طريقة عمل خبز الموز بالشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز بالشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 كوب موز مهروس

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من المكونات الجافة ( الطحين – الكاكاو – البيكنج صودا – الملح ) وقلبى بشكل جيد جداً باستخدام مضرب السلك اليدوى بحيث لا يكون هناك أى كتل من الكاكاو واتركيه جانباً .

  • 5

    فى وعاء آخر كبير الحجم اخفقي باستخدام مضرب السلك الكهربائى أو ثبتى مرفق المجداف فى محضر الطعام واخفقي الزبدة مع السكر حتى يندمجوا حوالى 2 : 3 دقائق ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة .

  • 9

    أضيفى خليط المكونات الجافة وقلبي بلطف حتى تندمج المكونات فقط .

  • 13

    أضيفي الساور كريم والفانيليا والموز المهروس وقلبي على سرعة منخفضة حتى تندمج المكونات فقط .

  • 17

    أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي باستخدام ملعقة سيلكون كبيرة الحجم .

  • 21

    اسكبى خليط الخبز فى صينية مستطيلة مدهونة بالزيت من القاعدة والجوانب وساوى السطح جيداً .

  • 25

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة ساعة و10 دقائق أو حتى تضعى عود الأسنان فى منتصفها ويخرج نظيف ، إتركى الخبز ليبرد داخل الصينية لمدة 10 دقائق ثم إرفعيه منها واتركيه ليبرد تماماً.

  • 29

    بعد أن يبرد الخبز قومى بتقطعه إلى شرائح وتقديمه .

  • 33

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 12 شخص وتحتوى على 273 كالورى لكلا منهما .