سلطة أكواب التورتيلا
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل سلطة أكواب التورتيلا خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 كوب
دقيق أبيض
-
1.25 كوب
حليب سائل
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة نباتية
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
رشّة
ملح
- الحشوة:
-
3 قطعة
ورقة ملفوف أحمر م بشكل طولي
(كرنب أحمر)
-
3 قطعة
ورقة ملفوف م بشكل طولي
(كرنب)
-
2
جزر
(مبشور)
-
0.5 كوب
زيتون أخضر
-
صلصة الطحينة
-
0.25 كوب
زيت نباتى
-
0.25 كوب
عصير ليمون حامض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يتم وضع جميع المكونات في العجانة وتعجن بطريقة بطيئة ثم تزاد السرعة و يعجن لمدة عشر دقائق.
-
2
?تشكل العجينة على شكل كرة كبيرة ثم تترك لترتاح لمدة دقيقتن ثم تقطع العجينة إلى كرات صغيرة.
-
3
توضع الكرات على سطح أملس مرشوش بالدقيق وتغطى بكيس نايلون ثم تترك لتتخمر لمدة ربع ساعة .
-
4
?تفرد الكرات وترق على سطح أملس بواسطة شوبك ويكون سمكها 1سم أو حسب الرغبة.
-
5
?تحضر قوالب أكواب التورتيلا وتدهن بالزيت النباتي ثم توضع العجينة بداخل القالب برفق.
-
6
في فرن مجهز مسبق على درجة حرارة عالية توضع القوالب وتترك لتتحمر من الجهتين وحتى يصبح لونها ذهبي ثم تخرج من الفرن .
-
7
?لتحضير الحشوة توضع أوراق الملفوف الأحمر و الأبيض والجزر المبشور في وعاء عميق و يقلب جيداً ثم يضاف إليه عصير الليمون والملح ثم توضع السلطة بداخل أكواب التورتيلا ثم تسكب ملعقة صغير من صلصة الطحينة ثم يوضع فوقها الزيتون الأخضر وتكرر العملية على باقي الأكواب وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة أكواب التورتيلا؟
يستغرق تحضير سلطة أكواب التورتيلا حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة أكواب التورتيلا؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 3 أكواب دقيق أبيض، 1 1/4 كوب حليب سائل، 2 ملعقة كبيرة زبدة نباتية، 1 ملعقة صغيرة سكر، رشة ملح، الحشوة:، 3 ورقة ملفوف أحمر (كرنب أحمر) مقطعة بشكل طولي، 3 ورقة ملفوف (كرنب) مقطعة بشكل طولي، 2 جزر مبشور، 1/2 كوب زيتون أخضر ، صلصة الطحينة، 1/4 كوب زيت نباتى، 1/4 كوب عصير ليمون حامض.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة أكواب التورتيلا؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.