من ألذ الأطباق وقت الحمية طبق شوربة الطماطم الصحية الخفيفة، تناوليها بهذه الوصفة وسوف تساعدك علي التخلص من وزنك الزائد. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شوربة الجزر والفلفل الأحمر
المقادير
- جم - بصلة كبيرة الحمفرومة فرمًا ًا (ناعم)
- 4 كوب - ماء
- 0.25 - حبق (مفروم)
- 900 جم - طماطم مقشرة، منزوعة البذور، فرمًا خشنًا (مفروم)
- 0.5 عود - كرفس مفروم فرمًا ًا (ناعم)
- ملعقة كبيرة - فركتوز
- 3 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- ملعقة كبيرة - معجون طماطم
- 5 قطعة - بصل أخضر مفروم فرمًا ًا (ناعم)
- - ملح و فلفل
- 0.33 كوب - بقدونس أخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
-
2
?قلّبي البصل حتى يذبل لنحو دقيقتين.
-
3
أضيفي الطماطم المفرومة، وحرّكيها حتى يخرج ماؤها، لنحو دقيقتين.
-
4
أضيفي سكر الفركتوز، واستمري في التحريك حتى يتبخر كلّ الماء، وتبدأ الطماطم بالالتصاق قليلًا بقعر القدر؛ أي لنحو دقيقتين أو ثلاث دقائق.
-
5
?أضيفي الكرفس ومعجون الطماطم واخلطيها جيدا.
-
6
?أضيفي قليلًا من الملح والفلفل، ثمّ اتركي المكونات حتى تغلي، خفّفي النار واتركي القدر غير مغطاة لمدّة 30 دقيقة
-
7
?أضيفي الحبق، البصل الأخضر، والبقدونس، وحركيها جيدًا. اسكبي الحساء في زباديات صغيرة وقدّميه ساخنًا.
إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع حساء الطماطم لنظام غذائي، فهذا هو المنشور المناسب لك. سأستعرض جميع المكونات التي تحتاجها وكيفية تجميعها معًا. صدقني، هذه وصفة لا تريد أن تفوتها!