طريقة عمل شوربة الجمبري بالنودلز للرجيم

زيني سفرة المأكولات البحرية بطبق شوربة الجمبري بالنودلز المناسبة للرجيم ،ولكنها سوف تنال إستحسان الجميع. تعلمي معنا ايضاً طريقة تحضير: شوربة البصل بالكريمة  

المقادير

• 2 كوب - مرق السمك
• 2 شريحة - أوراق ليمون حامض أخضر لايم ممزّقة (طازج)
• 100 جم - نودلز الأرز
• 2 كوب - ماء
• 1 ملعقة كبيرة - صلصة السمك
• 1 كيلو - جرام جمبري متوسّط الحجم ونيئ
• 40 جم - زنجبيل مقطّع إلى شرائح رفيعة (طازج)
• 2 ثمرة - فلفل أحمر حار (مفروم)
• 3 - بصلات خضراء مقطّعة جوانح رفيعة
• 100 جم - فطر مقطّع (طازج)
• علبة - براعم الخيزران مغسولة ومصفّاة

خطوات التحضير

• 1

  يوضع الماء والمرق في إناء كبير مع أوراق اللايم والزنجبيل والفلفل الحارّ والصلصة ويُترك ليغلي. تُخفّض الحرارة ويُطهى المزيج مكشوفًا على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق .

• 2

  في غضون ذلك تُنزع قشرة الجمبري، ويُزال العرق الأسود منه .

• 3

  يُصفّى المرق دااخل وعاء كبير مقاوم للحرارة وتُرمى الرواسب

• 4

  يُعاد المرق إلى الإناء المنظّف ذاته ويُضاف إليه النودلز والخيزران والفطر ويُطهى مكشوفًا على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق تقريبًا، أو حتّى تصبح النودلز طريّةً

• 5

  ?ثم يُضاف إليه الجمبري ، وتُطهى المكوّنات مكشوفةً على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق تقريبًا؛ حتّى ينضج الجمبري.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة نودلز الروبيان. إنه خيار رائع إذا كنت تبحث عن وجبة صحية ولذيذة. وهي مثالية لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا. شكرا على القراءة وآمل أن يكون لديك يوم سعيد!