شوربة بحرية سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نظّفي شرائح السمك الفيليه والجمبري ، المحار والسرطان جيّداً، أزيلي قشور الروبيان إنْ وجدت مع أبقاء الرأس.

2. 2

   ضعي الزبدة في وعاء الطبخ، وأضيفي له البصل المقطّع والثوم.

3. 3

   أضيفي الجمبري، المحار والسرطان إلى وعاء الطهي، قلّبيها جيّداً حتى يتغيّر لونها.

4. 4

   أضيفي الفلفل الأسود ورشة من الكمّون مع القليل من الصويا صوص.

5. 5

   في طبق جانبيّ، اخلطي 3 أكوب كبيرة من الماء مع 3 ملاعق كبيرة من الطحين، امزجيها جيّداً وأضيفها إلى وعاء الطبخ مع المأكولات البحريّة.

6. 6

   ?أضيفي الآن الكريمة إلى الوعاء مع مكعّب مرقة الدجاج

7. 7

   ?اتركيها قليلاً على النار وتأكّدي إنْ احتاجت هذه الشوربة للملح.

8. 8

   في النهاية أزيلي رأس الجمبري وقدّمي الشوربة في أطباق مناسبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون

شوربة الكرنب الحارقة للدهون بالفاصولياء البيضاء شهية للغاية ومغذية كما أنها سهلة وسريعة التحضير فهي تتكون من لحم الحبش المفروم والكرنب وغيرها من المكونات المفيدة والصحية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الافوكادو الصحية

شوربة الافوكادو الصحية بالكاري هي من المطبخ الهندي ومكونة من الأفوكادو وحليب جوز الهند والكاري والبهارات الهندية الحارّة الشهية مع النكهة اللاذعة التي يضيفها عصير التمر هندي .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخضار باللحم المفروم

شوربة الخضار باللحم المفروم ، لا يوجد أطيب من الشوربة في فصل الشتاء وهذه الشوربة مع الخضار واللحم هي طبق ساخن ولذيذ ستحبه العائلة كما أنه سهل التحضير وغني بالنكهات والتوابل الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الذرة الكريمية

شوربة الذرة الكريمية من الذ انواع الشوربات ، واغناها فهي تتميز بطعمها الغني الرائع ، فحبات الذرة الصفراء الناضجة الممزوجة بالكريمة البيضاء ، تكسب الطبق مذاقا رائعا، وعادة ما تحضر شوربة الذرة الكريمية بكثرة في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية .