شاهدي بالفيديو أجدد ابتكارات تحضير وصفات الشاورما المحضرة بالمنزل، شاورما الدجاج بالفيديو، تعلميها بأبسط الخطوات وقدميها على سفرتك لأحلى وجبة غداء مميزة وشهية
المقادير
- للتتبيلة
- 0.5 كوب الخل
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بشر الليمون
لتحضير الساندويش
- 0.5 كوب معجون الثوم (المثومة)
- شريحة الخيار المخلل
- الخبز (حسب الذوق)
- 1 كيلو صدر الدجاج (مسحب)
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / لتثبيت سيخ الشاورما)
- 0.5 حبة البصل
- 0.5 حبة طماطم
خطوات التحضير
-
1
لتحضير التتبيلة: في وعاء الخلط ضعي الخل والملح والقرفة المطحونة، والأوريغانو، والبصل البودرة، والثوم البودرة، والهيل، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، وبرش الليمون، واخلطي المكونات.
-
2
تبلي صدر الدجاج المسحب بخليط التتبيلة.
-
3
بطني صينية الفرن بورق القصدير، ثم ضعي حبة من البطاطس بمنتصف الصينية، واغرزي أسياخ الشواء الخشبية بحبة البطاطس.
-
4
ابدأي بوضع صدور الدجاج المتبلة بأعواد الخشب المثبتة بحبة البطاطس حتى يتشكل لديك سيخ من الشاورما، وضعي أخيراً نصف حبة كبيرة من البصل المقشر، ونصف حبة طماطم.
-
5
غلفي الشاورما بورق القصدير، وأدخلي الشاورما للفرن مدة 60 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
6
لتحضير ساندويش الشاورما: ادهني طرف الخبز بملعقة كبيرة من المثومة، وضعي شرائح من مخلل الخيار، وكمية من لحم الشاورما، ولفي الساندويش وقدميه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو عن طريقة صنع شاورما الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك إذا جربت هذه الوصفة في المنزل.