مسقعة الباذنجان بالبطاطس

طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو بطاطس (فارم فريتس أصابع)
• 1 كيلو باذنجان (مقطع شرائح وعليه رشة ملح)
• 0.5 لتر عصير طماطم
• 4 عدد فلفل رومى (مقطع حلقات)
• 3 فص ثوم (مدقوق مع فلفل)
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• ملح وفلفل (حسب الذوق)
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 3 عدد جزر (مقطع حلقات)
• زيت للقلى

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

263 سعرة

بروتين

9.4 جم

دهون

2.2 جم

كربوهيدرات

57.7 جم

سكر

16.1 جم

ألياف

15.7 جم

ملح

0.30 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مسقعة الباذنجان بالبطاطس؟

يستغرق تحضير مسقعة الباذنجان بالبطاطس حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مسقعة الباذنجان بالبطاطس؟

تحتاج إلى 10 مكونات: بطاطس، باذنجان، عصير طماطم، فلفل رومى، ثوم، صلصة طماطم، ملح وفلفل، كمون، جزر، زيت للقلى.

لكم شخص تكفي وصفة مسقعة الباذنجان بالبطاطس؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-08

“معجنات صينية “دامبلينج

طريقة عمل “معجنات صينية “دامبلينج خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طريقة عمل ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس” خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

شاورما مصري

طريقة عمل شاورما مصري خطوة بخطوة وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

كبدة اسكندراني

طريقة عمل كبدة اسكندراني خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

فطير مشلتت

طريقة عمل فطير مشلتت خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

لقمة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

تاكو الدجاج

طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

فته البيض

من المطبخ الفلسطيني اخترنا لكِ طريقة تحضير فته البيض كوجبة سحور سريعة في رمضان.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.