مناقيش الزعتر من الشيف أيمن العطار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مناقيش الزعتر من الشيف أيمن العطار خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
دقيق
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5
معلقه سكر
-
ملعقة صغيرة
خميره فوريه
-
3 ملعقة
زيت زيتون
-
0.25 لتراً
حوالى ماء دافىء للعجن
-
ملعقة صغيرة
زعتر بودره
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر الدقيق ونضع عليه الزيت والسكر والملح والخميره والزعتر ونقلبهم ثم نضع الماء الدافئه ونبدا بالعجن حتى تتماسك العجينه واضعها جانبا واغطيها ببلاستيك حتى تختمر .
-
2
وابدا اجهز فى التوبينج وهو عباره عن : 4 ملعقه كبيره زعتر فريش او مجفف ومعهم نصف كوب صغير زيت زيتون وملعقتين سمسم مع رشه ملح خفيفه ورشه فلفل خفيفه ونقلبهم كلهم مع بعض .
-
3
بعد خمران العجينه ببدأ بتشكيلها وتقطيعها بقسمها على اربع اجزاء كل جزء بفرده لوحده بالمردانه سمك 1 سم وأحضر قطاعه او حتى كوب او علبه تونهاقطع بها العجينه الى قطع صغيره دائريه الشكل وأحضر صاج أدهنه زيت بسيط جدا ونضع فيه قطع المناقيش ونترك الصاج لمده 10 دقائق حتى تختمر العجينه مرة ثانية وتصبح هشه .
-
4
ثم نضع عليها التوبينج وندخلها الفرن على درجه 160 لمده 20 دقيقه او حتى تستوى ونقطعها .
-
5
وتقدم .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم طريقة صنع منقيش الزعتر من الشيف أيمن العطار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مناقيش الزعتر من الشيف أيمن العطار؟
يستغرق تحضير مناقيش الزعتر من الشيف أيمن العطار حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مناقيش الزعتر من الشيف أيمن العطار؟
تحتاج إلى 7 مكونات: نصف كيلو دقيق، ملعقه كبيره ملح، نصف معلقه سكر، ملعقه صغيره خميره فوريه، 3 ملاعق زيت زيتون، حوالى ربع لتر ماء دافىء للعجن، ملعقه صغيره زعتر بودره.
لكم شخص تكفي وصفة مناقيش الزعتر من الشيف أيمن العطار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.