مخلل الجزر في أقل من 15 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
عادًة لا تخلو السفرة من المقبلات، تعلمي معنا في مطبخ الجميلة اليوم طريقة سريعة لتحضير مخلل الجزر. سيعجبك أيضًا: مخلل الليمون المعصفر
المقادير
-
500 جم
- من الجزر، يتم تقطيعه شرائح رفيعة
-
1 كوب
- خل
-
1.25 كوب
- ماء
-
2 فص
- ثوم، قليلًا
(مطحون)
-
0.25 كوب
- سكر
-
1.5 ملعقة كبيرة
- من بذور الشبت
-
1.5 ملعقة كبيرة
- ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتم وضع الجزر الشرائح في قدر من الماء المغلي المملح على النار لمدة 1 دقيقة، ثم قومي بتصفية الجزر في مصفاة وشطفه تحت الماء البارد
-
2
يتم نقل الجزر إلى وعاء عازل للحرارة.
-
3
قومي بغلي المكونات المتبقية على النار، ثم يتم تقليل الحرارة وترك الخليط السائل على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
-
4
يتم صب السائل على الجزر في الوعاء عازل الحرارة لتخليل الجزر ويتم وضعه في الثلاجة
-
5
بعد ذلك يتم تغطية الجزر على الأقل لمدة يوم حتى يكتسب طعم التخليل.
-
6
يتم حفظ الجزر في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة شهر
هذا هو! لقد نجحت في تخليل الجزر في أقل من 15 دقيقة. تهاني! استمتع الآن بوجبة خفيفة لذيذة وصحية. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كاساديا التاكو بيل المكسيكية
جربي طريقة عمل كاساديا التاكو بيل المكسيكية وابتعدي عن التقليدي وجربي وصفات جديدة ومختلفة من شملولة.
2023-10-17
طريقة عمل صوص الورشستر
تعتبر صلصة الورشستر من الصوصات العالمية العروفة في جميع دول العالم، حيث تتميز بطعمها الحامض الحلو وذلك بسبب استخدام انواع مختلفة من الخل بها، حيث تستطيعين تقدميها مع الوجبات السريعة مثل البرجر واللحوم المشوية المختلفة.
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون
يعتبر الدجاج من الأطعمة التي يحبها الجميع، والتي تقدم بالطرق المختلفة، ومن خلال هذه الوصفة سوف تقدم لكِ شملولة طريقة عمل دجاج بالمستردة والكمون.
2023-10-17
طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل
جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة وحافظي على صحتك وصحة أولادك ووفري في ميزانيتك.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.