محشي كوسا باللبن الزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي اللحم المفروم مع الأرز المصفى في طبق

2. 2

   ثم أضيفي الزيت والملح والبصلة المبشورة والبهارات المشكلة والفلفل الأسود وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات

3. 3

   ثم احشي حبات الكوسا للنصف في كل حبة بالحشوة

4. 4

   واسلقي الكوسا في ماء مغلي لمدة 5 دقائق حتى تطرى قليلاً ثم صفيها واتركيها جانباً

5. 5

   وفي قدر قومي بخلط اللبن الزبادي مع النشا والملح وضعي القدر على نار متوسطة إلى هادئة مع التحريك المستمر حتى يبدأ اللبن في الغليان ويتكاثف

6. 6

   ثم أضيفي الكوسا واتركي اللبن والكوسا يغلي لمدة 10 دقائق

7. 7

   وأضيفي الثوم والنعنع واتركيه لمدة دقيقتين على النار ثم ازيلي القدر عن النار وقدمي الكوسا باللبن ساخناً

وصفات ذات صلة

2023-10-17

نودلز الكوسا بصوص الطماطم وصفلة مميزة من وصفات الكوسا

نودلز الكوسا طبق رائع وبديل ممتاز عن النشويات مصنوعة من الكوسا محمصة مع البصل والثوم ومضاف اليها جبنة الموازريللا الشهية، تقدم ساخنة وتزين بالريحان ، وهي من وصفات بالكوسة السهلة.

2023-10-17

طبخة فيها كوسا شهية لذيذة وسهلة للرجيم

طبخة فيها كوسا طبق أخضر مغذي، يتكون من شرائط رفيعة وطويلة من الكوسا ( نودلز كوسا) وفوقها صوص من البندورة الطازجة والجافة المضروبة بالخلاط، مع الثوم والريحان، طبق خفيف جانبي، مناسب تماماً للنباتيين.

2023-10-17

بان كيك الكوسا الصحي

البان كيك من الوصفات المحببة للصغار والكبار حضريها بالكوسا واستمتعي بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية. سيعجبك أيضًا: كوسا باللبن

2023-10-17

محشي كوسا وباذنجان

محشي كوسا وباذنجان وجبة مناسبة لأيام الشتاء الباردة حضريها اليوم لعائلتك. بإمكانك أيضًا تحضير: شوربة الكوسا والنعنع