الكوسة البانية المقرمشة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لطبق خفيف وسريع التحضير تعلمي معنا طريقة الكوسة البانية المقرمشة وقدميها لوجبة غداء أو عشاء خفيفة.
المقادير
-
- زيت
(للقلي)
-
0.5 كوب
- دقيق
-
1 ملعقة صغيرة
- ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
- بودرة ثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
- بودرة بصل
-
3 حبة
- كوسة
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
- نعناع مجفف
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغساي الكوسة جيداً، وقطعيها حلقات متوسطة السمك.
-
2
اغسليها مرة أخرى، وضعيها في مصفاة لتتخلص من الماء الزائد.
-
3
ضعي الدقيق في بولة، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والنعناع وبودرة البصل وبودرة الثوم، ويخلط جيداً.
-
4
تغمس شرائح الكوسة في الدقيق، وتقلب على الجانبين حتى يغطيها الدقيق بالكامل.
-
5
تكرر العملية مرتين لكل شريحة.
-
6
يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
-
7
تقلى شرائح الكوسة في الزيت، وتقلب على الجانبين؛ حتى تكتسب اللون الذهبي وتنضج.
-
8
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع كوسة مقرمشة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكوسة البانية المقرمشة؟
يستغرق تحضير الكوسة البانية المقرمشة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات الكوسة البانية المقرمشة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - زيت للقلي، - 1/2 كوب دقيق، - 1 ملعقة صغيرة ملح، - 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، - 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل، - 3 حبات كوسة، - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، - 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف.
لكم شخص تكفي وصفة الكوسة البانية المقرمشة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
محشي الكوسا
محشي الكوسا باللبنة من أشهي أطباق المحشي علي الطريقة السورية، جربيها وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟
2026-07-08
محشي كوسا وباذنجان
محشي كوسا وباذنجان وجبة مناسبة لأيام الشتاء الباردة حضريها اليوم لعائلتك. بإمكانك أيضًا تحضير: شوربة الكوسا والنعنع
2026-07-08
صينية الدجاج والكوسا وجبة غداء متكاملة
حضري صينية الدجاج والكوسا وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن ولاتنسي طبق المقبلات المفضل لعائلتك. حضري لهم أيضًا: فريكة بالدجاج
2026-07-08
كوسا باللبن
تعلمي معنا طريقة تحضير شيخ المحشي باللحم المفروم وقدميه ساخنًا إلي جانب الأرز المفلفل. جربي أيضًأ: متبل الكوسا
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية
سلطة الكوسا المشوية ، طبق مميز محمص شهي من دوائر الكوسا المحمرة بزيت الزيتون مع خبز محمر مدهون بالحمص والجبنة المفتتة والجرجير ثم توضع الكوسا فوقها وتقدم ساخنة.
2026-07-08
فطيرة الكوسا
فطيرة الكوسا بالحليب والخضروات من الأطباق المغذية التي تحتوي علي عناصر عديدة تمد جسمكِ بكل مايحتاجه، جربيها بهذه الوصفة.
2026-07-08
كوسا محشي
كوسا محشي تكفي لأربع أشخاص، الوصفة مقدمة من مطعم ديونز كافي من فندق شانغريلا دبي.
2026-07-08
محشي الجزر
جربي طريقة جديدة لتحضير المحشي من الجزر، طبًقي الطريقة كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.