الروبيان بالصلصة الصينية الحلوة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
لعشاق المأكولات البحرية.. والمطبخ الصيني .. اخترنا لكم طبقاً رئيساً شهياً الروبيان بالصلصة الصينية الحلوة أعدّ الشيف فراس لحموني من فندق "مداريم كراون" هذا الطبق خصيصاً لمطبخ سيدتي.. حضريه وتمتعي بأشهى الوجبات على طريقة الشيف
المقادير
-
1 كيلو
الروبيان
(المقشّر والمنظف)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
كوب
طحين
-
كوب
الزيت
(للقلي)
-
ملعقة كبيرة
سكر
(للصلصة الصينية الحلوة)
-
كوب
عصير الطماطم
(للصلصة الصينية الحلوة)
-
ملعقة كبيرة
الخل الأبيض
(للصلصة الصينية الحلوة)
-
2 ملعقة كبيرة
الكاتشاب
(للصلصة الصينية الحلوة)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
(للصلصة الصينية الحلوة)
-
1 حبة
فليفلة خضراء
(مقطعة إلى شرائح، للصلصة الصينية الحلوة)
-
1 حبة
الفليفلة الصفراء
(مقطعة إلى شرائح، للصلصة الصينية الحلوة)
-
1 حبة
الفليفلة الحمراء
(مقطعة إلى شرائح، للصلصة الصينية الحلوة)
-
1 حبة
الجزر
(مقطعة إلى شرائح، للصلصة الصينية الحلوة)
-
1 حبة
البصل
(مقطعة إلى شرائح، للصلصة الصينية الحلوة)
-
رشّة
ملح
(للصلصة الصينية الحلوة)
-
رشّة
فلفل أسود
(للصلصة الصينية الحلوة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اغسلي الروبيان، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود، واغمسيه بالدقيق حتى يتغطّى كاملاً. إقلي الروبيان بالزيت، من ثم جفّفيه على مناديل ورقية.
-
2
?لإعداد الصلصة الصينية الحلوة: قلّبي ملعقة كبيرة من السكر في مقلاة صغيرة، على نار هادئة، وذلك حتى يصبح لون السكر ذهبياً شفافاً، من ثم أضيفي عصير البندورة والخل والكاتشاب وصلصة الصويا، مع التحريك باستمرار حتى يتجانس هذا الخليط. أضيقي شرائح الفليفلة الملونة والبصل والجزر إلى المقلاة، مع التقليب لمدة 5 دقائق، من ثم انثري الملح والفلفل الأسود.
-
3
?اسكبي الصلصة على الروبيان المقلي مسبقاً، حرّكي هذا الخليط قليلاً. قدّمي هذا الطبق ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالجمبري بالصلصة الصينية الحلوة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع بأحدث وصفاتنا، فتأكد من متابعتنا على Facebook أو Instagram.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سمبوسة السمك بالكاري
سمبوسة السمك بالكاري .. اختاري ما يناسب ذوقك لتحضير حشوات السمبوسة الشهية، تعلمي وصفة مبتكرة بحشوة السمك الفيليه المبهر بالكاري، وصفة طيبة ولذيذة جداً.. جربيها الآن شاهدي: سمبوسة المسخن بالفيديو
2023-10-17
سمك فيليه مقلي
سمك فيليه مقلي ... احرصي دائماً على تقديم أكلات السمك على سفرتك، وصفات صحية وغنية بالفوائد العديدة، جربي سمك الفيليه المقلي بأبسط طريقة عمل شاهدي: سمك فيليه بالكريمة بالفيديو
2023-10-17
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم ... وصفات الرجيم الخفيفة والمميزة نقدمها لكِ ، اختاري سمك السلمون لوجبة صحية ولذيذة وسهلة التحضير تعلمي أيضاً: سلمون مشوي على الطريقة التايلندية للرجيم
2023-10-17
فيليه السمك بالكاري والكريمة
فيليه السمك بالكاري والكريمة ... تكثر الفوائد الصحية للجسم التي تتمتع بها وصفات فيليه السمك، بسبب أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين د، حضري أشهى وصفات السمك وتمتعي بالصحة والعافية مع أفراد أسرتك تعلمي أيضاً: فيليه السمك المقلي مع الثوم والأعشاب
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.