في خلال نصف ساعة حضري وجبة شهية وخفيفة من اللحم بالبروكلي وقدميها مع الأرز أو النودلز. جربي أيضاً: كفته البروكلي
المقادير
- 2 كوب - مرق الخضار
- 2 ملعقة كبيرة - صويا صوص
- 0.25 ملعقة صغيرة - زنجبيل طازج (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة - طحين
- 300 جم - لحم فيليه طولية (مقطع شرائح)
- 4 كوب - بروكلي زهرات صغيرة (مقطع)
- ملعقة كبيرة - سكر
- فص - ثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الطحين مع مرق اللحم أو الخضار والسكر والصويا صوص في وعاء وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
-
2
ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 4 دقائق حتى يصبح لون اللحم بني.
-
3
أضيفي خليط الطحين والمرق والصويا اللحم في المقلاة.
-
4
أضيفي الزنجبيل والثوم والبروكولي واتركي المزيج على نار خفيفة حتى يغلي لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق حتى يصبح الصوص كثيفا.
-
5
قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو النودلز.
هذا هو! لقد صنعت الآن لحم البروكلي اللذيذ في 30 دقيقة فقط. قدمها مع الجوانب المفضلة لديك واستمتع بها. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول كيفية إعداد وجبات صحية ولذيذة، فتأكد من مراجعة مدونتنا للحصول على مزيد من النصائح والوصفات.