فيليه سمك بالبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى طاجن الثوم والملح و الفلفل الأسود و الأوريجانو وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبيهم معا .

2. 2

   ?ضعى شرائح السمك فى الطاجن أو الصينية وقلبيهم بالتتبيلة جيداً.

3. 3

   اسلقى البروكلى فى الماء المغلى المملح لمدة 10 دقائق ثم صفيه واتركيه جانبا.

4. 4

   رتبى شرائح السمك فى الصينية فى طبقة واحدة

5. 5

   ?ضعى السمك فى الرف العلوى من الفرن الساخن جدا لمدة 10 دقائق فقط .

6. 6

   ?فى هذا الوقت جهزى صلصة التقديم : ضعى فى مقلاة صغيرة كلا من ( عصير البرتقال – البصل – الخل البلسمى – رقائق الفلفل الاحمر ) وقلبيهم على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق ثم اتركيها لتصبح دافئة وقدميها مع البروكلى والسمك .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل البروكلي بالثوم والليمون

البروكلي بالثوم والليمون ، طريقة فريدة لتحضير البروكلي، تشوى الزهرة بعد تتبيلها بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، مع القليل من عصير الليمون قبل التقديم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البروكلي بدون كريمة

شوربة البروكلي من الوصفات الغنية بالمواد المضادة للأكسدة والتي تحمي الخلايا من التلف والسرطان, يحوي على كميات وافرة من المعادن والفيتامينات الأساسية.

2023-10-17

عصير اخضر صحي

حضري عصير الافوكادو والتفاح الأخضر عصير صحي متكامل هام لزيادة مناعة جسمك.

2023-10-17

طاجن الدجاج بالبروكلي

تعلمي طريقة تحضير طاجن الدجاج بالبروكلي وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن الدجاج بالمشروم