الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شوربة السمك البيضاء

طريقة عمل شوربة السمك البيضاء

Name: طريقة عمل شوربة السمك البيضاء
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الخليجي
Ingredients: 1كيلو سمك وقار او قاروص ( هامور ); 1بصلة; ملح وفلفل; ليمونة; فص مستكة وحبهان; قطعة كرفس; 2كوب ماء; ملعقة كبيرة سمن; ملعقة طحين; فنجان كريمة طعام

منذ أسبوع 1596 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

شوربة السمك البيضاء من الشوربات المميزة للذين يتمتعون بذوق غذائي رفيع وهي ذات قيمة غذائية كبيرة كما انها سهلة الهضم بالاضافة الى كونها منبها للجهاز العصبي

المقادير

1 كيلو سمك وقار او قاروص ( هامور )
1 بصلة
ملح وفلفل
ليمونة
6 حبة فص مكة وان
قطعة كرفس
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة سمن
ملعقة طحين
فنجان كريمة طعام

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقدح السمن بالطحين قليلا وتلقى فيه المستكة والحبهان وقطعة الكرفس والبصلة
2
يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي
3
يضاف السمك المجهز والليمون والكريمة, يترك الاناء على النار الهادئة حتى ينضج السمك
4
يقدم السمك في طبق التقديم ويزين بالبقدونس وتقدم الشوربة في طبق لوحده

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لحساء السمك الأبيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك الخاصة بالحساء، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة السمك البيضاء؟

يستغرق تحضير شوربة السمك البيضاء حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شوربة السمك البيضاء؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 1كيلو سمك وقار او قاروص ( هامور )، 1بصلة، ملح وفلفل، ليمونة، فص مستكة وحبهان، قطعة كرفس، 2كوب ماء، ملعقة كبيرة سمن، ملعقة طحين، فنجان كريمة طعام.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة السمك البيضاء؟

تكفي الوصفة 2 فرد.