طريقة عمل كشري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو ارز مصري (مغسول و مصفى)
- 1 كوب عدس بجبه (مغسول و مصفى)
- 1 كوب حمص مستوي
- 0.5 كوب شعريه
- 0.5 كيلو مكرونه (اسباجيتي و مقصوصه)
- 3 كوب عصير طماطم
- 2 حبة بصل
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- 3 ملعقة كبيرة شطة خشنة (فلفل احمر مجروش)
- زيت (للقلي)
- 1 كوب خل ابيض
- 2 حبة ليمون (عصير)
- 2 ملعقة كبيرة كمون
- ملح (حسب الرغبه)
- 10 فص ثوم مفروم (يستخدم في الصلصه والدقه)
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الكشري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ المصري، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.
لا توجد تعليقات بعد.