طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة بالجبن

تعلمي طريقة عمل أشهي مقبلات المطبخ الأمريكي من حلقات البصل المقرمشة بالجبن بخطوات سهلة وبسيطة!

المقادير

• 3 حبة - بصل (كبير الحجم)
• 6 ملعقة - 5 دقيق متعدد الاخدامات
• 1 ملعقة طعام - من دقيق الذرة
• 1 ملعقة صغيرة - من بودرة البابريكا
• 0.25 ملعقة صغيرة - من بودرة الفلفل الأسود
• 0.125 ملعقة صغيرة - من البيكينج صودا
• 1 ملعقة طعام - من الزبادي
• 1 كوب - من جبن البارميزان
• - بقسماط
• - ملح، (حسب الذوق)
• 1 - زجاجة صغيرة من صلصة الشطة الة (حلو)

خطوات التحضير

• 1

  يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح بحجم 1 سم ويُفصل إلى حلقات.

• 2

  تُخلط جميع المقادير المتبقية معاً، فيما عدا الجبن والبقسماط، ويُضاف القليل من الماء حتى يصبح الخليط عجينًا ناعمًا.

• 3

  تُسخن كمية كافية من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة. تُغمس كل حلقة بصل في العجين وتُدحرج في جبن البارميزان والبقسماط، ثم توضع في الزيت.

• 4

  تُقلى حلقات البصل في الزيت إلى أن تصبح مقرمشة وتكتسب لونًا بنيًّا فاتحًا، ثم تُصفى من الزيت وتوضع على مناشف ورقية. تٌقدم مع صلصة التغميس.

هذا هو! لقد صنعت الآن حلقات البصل المقرمشة المثالية بالجبن. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه كيف تحولت لك.