فطيرة البطاطس بالجبن بالفرن طريقة سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قشري واغلي البطاطا في ماء مملح لمدة 25 دقيقة، حتى تصبح طرية واهرسيها.

2. 2

   أضيفي الزبدة والحليب، وتابعي الهرس، ستبقى البطاطا ثخينة ومتماسكة.

3. 3

   رشي الفلفل والملح للتنكيه، ويمكنك اضافة رشة من جوزة الطيب

4. 4

   افرشي مزيج البطاطا المهروسة. في طبق فطيرة ( 9 ونصف) أو طبق فرن

5. 5

   شرحي الموزاريللا بشكل رقيق وقشري البندورة، ثم ضعي نصف الموزاريللا على وجه البطاطا المهروسة، ورتبي شرائح البندورة فوق الموزاريللا

6. 6

   رشي الريحان الجاف والأوريجانو فوق البندورة وغطي البندورة بالمتبقي من الموزاريللا، ثم ضعي البارمجيان فوق الجميع.

7. 7

   ضعي الفطيرة في فرن درجة حرارته 200°C لمدة 25 -30 دقيقة. او حتى يصبح لون الجبنة ذهبياً بنياً على الوجه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة البطاطس المحشية

فطيرة البطاطس شهية للغاية وتتميز بحشوتها الرائعة بمذاقها اللذيذ والتي هي عبارة عن خضار ومرتديلا أو دجاج وبرش جبنة وتحضر هذه الفطيرة في المقلاة دون الحاجة لوضعها في الفرن وتكون جاهزة خلال 25 دقيقة وهو طبق محبب للصغار والكبار ويقدم هذا الطبق الشهي كمقبلات أو على العشاء .

2023-10-17

طريقة عمل فريتاتا البطاطس

فريتاتا البطاطس أو أومليت البطاطا والريحان وصفة لذيذة وسيحبها الأطفال كثيراً وهي مغذية وصحية وغنية بالبروتينات التي تزود الجسم بالطاقة .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالملفوف

فطيرة البطاطس بالملفوف و الجبنة هي فطيرة مغذية وخفيفة على المعدة والأمعاء وغنية بالخضار ولا تحتوي الطحين في عجينتها ليتم تحضيرها بطبقة أولى للبطاطا والفاصوليا المهروسة مع نكهة البابريكا، ليتم حشو فطيرة البطاطس بالملفوف بطبقة من الملفوف والبروكلي المفروم مع الفليفلة والثوم والنكهة الحارة، وتقدم مع البارميزان والكزبرة ودبس الرمان أو الصلصة المفضلة لدينا على وجهها .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر البطاطس المسلوقه

فطائر البطاطس المسلوقه ، هي عبارة عن أقراص من البطاطاس المحضرة مع خلطة العجينة المكونة من الطحين والبيض والبكنغ بودر والحليب، مع نكهة البصل الأخضر المفروم، ويتم استخدام البطاطا المسلوقة في البداية ثم جمعها وقليها مع العجينة حتى تصبح ذهبية ومنتفخة .