طريقة عمل فطيرة البطاطس بالملفوف
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطيرة البطاطس بالملفوف و الجبنة هي فطيرة مغذية وخفيفة على المعدة والأمعاء وغنية بالخضار ولا تحتوي الطحين في عجينتها ليتم تحضيرها بطبقة أولى للبطاطا والفاصوليا المهروسة مع نكهة البابريكا، ليتم حشو فطيرة البطاطس بالملفوف بطبقة من الملفوف والبروكلي المفروم مع الفليفلة والثوم والنكهة الحارة، وتقدم مع البارميزان والكزبرة ودبس الرمان أو الصلصة المفضلة لدينا على وجهها .
المقادير
-
طبقة البطاطا
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 حبة
بطاطا
(مسلوق)
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.75 كوب
فاصوليا بيضاء مطبوخة
-
طبقة الملفوف
-
1 حبة
فليفلة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة أو زيت
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
0.25 رأس
قرنبيط متوسط الحجم
-
0.25 رأس
بروكولي متوسط الحجم
-
التقديم
-
شريحة
الطماطم
-
القليل من الكزبرة
-
رشّة
من جبنة البارميزان
-
0.5 كوب
من الصلصة المفضلة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت .
-
2
نجمع بالخلاط مكونات طبقة البطاطا لتغدو كالهريس .
-
3
نمد الهريس بقالب دائري مدهون بالزبدة ومغبر بالطحين .
-
4
نغطي القالب، ونحمصه بالفرن 15 دقيقة، ثم نكشفه ونحمص 5 دقائق .
-
5
نفرم البروكلي والقرنبيط، ونضعهما بوعاء ماء يغلي لتصبح بشكل طري .
-
6
نحمص مفروم البروكلي والقرنبيط بالمقلاة مع زبدة على نار متوسطة .
-
7
نضيف الفليفلة والثوم والبابريكا والملح، ونطهو 7 دقائق ثم نطفئ النار .
-
8
نضع الحشوة على عجينة البطاطا، ونخبزها بحرارة 350 F مدة 20 دقيقة .
-
9
نقدمها مع الكزبرة والبارميزان والطماطم والصلصة المفضلة على وجهها .
لذا، ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية عمل فطيرة البطاطس بالملفوف. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من المحتوى مثل هذا، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطيرة البطاطس بالملفوف؟
يستغرق تحضير فطيرة البطاطس بالملفوف حوالي 50 دقيقة (30 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات فطيرة البطاطس بالملفوف؟
تحتاج إلى 18 مكونات: طبقة البطاطا، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 حبة بطاطا مسلوقة، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، ¾ كوب فاصوليا بيضاء مطبوخة، طبقة الملفوف، 1 حبة فليفلة مفرومة، ½ ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة بابريكا، 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت، ½ ملعقة صغيرة بودرة الثوم، ¼ رأس قرنبيط متوسط الحجم، ¼ رأس بروكولي متوسط الحجم، التقديم، شرائح الطماطم، القليل من الكزبرة، رشة من جبنة البارميزان، ½ كوب من الصلصة المفضلة.
لكم شخص تكفي وصفة فطيرة البطاطس بالملفوف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل ملفوف محشي على الطريقة اللبنانية
ملفوف محشي على الطريقة اللبنانية ( اليخنة) من الأطباق السورية واللبنانية الشتوية المميزة تتكون من أوراق الملفوف المحشية بالأرز و اللحم و تتميز بنكهة الكمون الغالبة على جميع النكهات يمكن ملفوف محشي على الطريقة اللبنانية مع لبن الزبادي و عصير الليمون .
2026-07-08
فطيرة البطاطس بالجبن بالفرن طريقة سهلة
فطيرة البطاطس بالجبن سهلة ولذيذة، سريعة التحضير وستشكل وجبة رائعة ومغذية لأطفالك، تتكون من البطاطا المهروسة، المخبوزة في الفرن وعلى سطح تفرش جبنة الموزاريللا والبارمجيان، البندورة، والأعشاب.
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة البطاطس المحشية
فطيرة البطاطس شهية للغاية وتتميز بحشوتها الرائعة بمذاقها اللذيذ والتي هي عبارة عن خضار ومرتديلا أو دجاج وبرش جبنة وتحضر هذه الفطيرة في المقلاة دون الحاجة لوضعها في الفرن وتكون جاهزة خلال 25 دقيقة وهو طبق محبب للصغار والكبار ويقدم هذا الطبق الشهي كمقبلات أو على العشاء .
2026-07-08
طريقة عمل فريتاتا البطاطس
فريتاتا البطاطس أو أومليت البطاطا والريحان وصفة لذيذة وسيحبها الأطفال كثيراً وهي مغذية وصحية وغنية بالبروتينات التي تزود الجسم بالطاقة .
2026-07-08
طريقة عمل محشي الملفوف بالدجاج
محشي الملفوف بالدجاج ، طريقة جديدة لإعداد محاشي الملفوف عن طريق الفرن بحشوة الدجاج الرومي مع الفطر والتوابل وصلصة الطماطم التي يتم تجفيفها بحرارة الفرن، ويتم إعداد الطبق أحياناً بشكل لفائف كبيرة قد تصل لحجم الكف، ويقدم الطبق بشكل ساخن .
2026-07-08
طريقة عمل الملفوف باللحمه المفرومه
الملفوف باللحمه المفرومه ، وصفة الملفوف باللحم ستعطيكم طريقة جديدة لطهي الملفوف مع مزيج من المكونات الرائعة والشهية حيث يتم وضعه في مقلاة مع الطماطم واللحم والتوابل والذرة وأي نوع صلصة حارة كما أن تحضير هذا الطبق سهل وسريع .
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة البطاطس والبصل
فطيرة البطاطس والبصل ، أطباق البصل من الأصناف المشهورة بالمطبخ الفرنسي، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة مع شرائح البطاطا وخليط القشدة وجبنة الشيدر والثوم ليتم تغليفها بعجينة رقيقة من عجينة التارت المالحة السريعة التحضير بالفرن، ويتم دمج المكونات فوق بعضها على شكل شرائح، وتخبز بالفرن بعد دهنها بمخفوق صفار البيض لتغدو ذهبية اللون .
2026-07-08
فطيرة البطاطس بالدجاج من موقع طريقة
فطيرة البطاطس بالدجاج ، مكونات قليلة فقط لصنع طبق شهي لوجبة الغداء، تحتاجين فقط لدجاج مشوي، بطاطا، كراث، طحين، جبنة وعجينة جاهزة لتحصلي على فطيرة سهلة، رائعة، ومغذية.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.