الملفوف باللحمه المفرومه ، وصفة الملفوف باللحم ستعطيكم طريقة جديدة لطهي الملفوف مع مزيج من المكونات الرائعة والشهية حيث يتم وضعه في مقلاة مع الطماطم واللحم والتوابل والذرة وأي نوع صلصة حارة كما أن تحضير هذا الطبق سهل وسريع .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نفرم أوراق الملفوف فرماً ناعماً ثم نضعها جانباً .

  • 2

    نضع في مقلاة كبيرة كلاً من الزيت واللحم المفروم والثوم المهروس والفلفل الأحمر الحار والكمون ورشة ملح ونحرك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً .

  • 3

    نصفي الطماطم من أية سوائل ثم نضعها في المقلاة مع حبات الذرة ونحرك حتى تصبح جميع المكونات ساخنة وتتبخر السوائل أسفل المقلاة ثم نتذوق المكونات ونضيف ملح إذا لزم الأمر .

  • 4

    نضيف الملفوف ونحرك لبضعة دقائق حتى تذوب أوراق الملفوف ثم نزين بالبصل الأخضر والقليل من الصلصة الحارة وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!