شوربة السمك الحمراء
المقادير
- سمكة بلطي
- بصل (مقطع)
- طماطم مقشرة
- فلفل (حار)
- 2 ملعقة دقيق
- حبة ان
- 6 مكة
- فلفل حب
- زيت
- ملح - فلفل
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت والدقيق في الحلة على النار وقلبيهم جيدا ثم أضيفي البصل والحبهان والمستكة والفلفل الأسود، ثم الماء واتركيه على النار حتى يغلي
-
2
اضيفي الطماطم المقطعة والسمكة واتركيها تنضج على نار هادئة.