شوربة الطماطم الأسبانية الباردة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الطماطم الأسبانية الباردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم الأسبانية الباردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
1 من الطماطم الناضجة جداً
( مقشرة ومفرومة بشكل خشن )
- 1 اختياري : خبز فرنسى بدون الحواف
-
2 حبة
خيار مشر و
(مفروم)
-
1 حبة
بصل صغيرة خشن
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل أحمر حار أو
(حلو)
- 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من الخل البلسمى
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
- مقادير إختيارية للزينة :-
-
0.25 كوب
خيار
(مفروم)
-
0.25 كوب
فلفل أحمر حلو
(مفروم)
-
0.25 كوب
تفاح أخضر
(مفروم)
-
0.5 كوب
خبز
(محمص)
-
0.5 كوب
بيض مسلوق صغيرة
(مقطع مكعبات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يعتبر الجازباتشو حساء بارد منعش ولذيذ ويعد بمثابة بداية مثالية لأى وجبة فى يوم صيفى حار كما أنه يمكن إعتباره وجبة صحية خفيفة مثالية .
-
2
نشأ هذا الحساء البارد فى جنوب أسبانيا فى منطقة ساخنة وجافة تسمى الأندلس ، إنها وصفة بسيطة ولذيذة .
-
6
كل ما عليكِ أثناء الطقس الحار أن تقومين باعداد حساء الجازباتشو مثل الأسبان مع الاحتفاظ به فى إبريق زجاجى فى الثلاجة وتناوله كلما إحتجت إلى مشروب بارد .
-
7
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 6 ديسمبر هو اليوم العالمى لحساء الجازباتشو .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.