طريقة عمل فطائر البطاطس المسلوقه

فطائر البطاطس المسلوقه ، هي عبارة عن أقراص من البطاطاس المحضرة مع خلطة العجينة المكونة من الطحين والبيض والبكنغ بودر والحليب، مع نكهة البصل الأخضر المفروم، ويتم استخدام البطاطا المسلوقة في البداية ثم جمعها وقليها مع العجينة حتى تصبح ذهبية ومنتفخة .

المقادير

• 1 بياض البيض
• 1 ملعقة طعام حليب
• 2 كوب بطاطا (مسلوق)
• 0.125 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
• 2 ملعقة طعام طحين عادي
• 2 ملعقة طعام بصل أخضر (مفروم)
• الملح والفلفل الأسود (حسب الذوق)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   نهرس البطاطا جيداً ثم نجمعها مع بياض البيض والبصل والطحين والبكنغ بودر والملح والفلفل

2. 2

   نسخن زيت القلي في مقلاة عميقة، على نار متوسطة، وعندما يسخن تماماً، نقلي الأقراص حتى تصبح بلون ذهبي ومنتفخ

3. 3

   ننقل الأقراص لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض، وأصبحت جاهزة للتقديم دافئة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر البطاطس المسلوقه؟

يستغرق تحضير فطائر البطاطس المسلوقه حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).

ما هي مكونات فطائر البطاطس المسلوقه؟

تحتاج إلى 7 مكونات: 1 بياض البيض، 1 ملعقة طعام حليب، 2 كوب بطاطا مسلوقة، ⅛ ملعقة صغيرة بكنغ بودر، 2 ملعقة طعام طحين عادي، 2 ملعقة طعام بصل أخضر مفروم، الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر البطاطس المسلوقه؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل فطائر بعجينة البطاطس

فطائر بعجينة البطاطس ، فطائر طرية ومحضرة بالبطاطس المهروسة التي تدخل في عجينتها وتعطيها القوام الناعم، والطري ليتم تقديمها كمقبلات شهية مع الأطباق الرئيسية بالحشوة التي تفضلينها من القشطة والزيتون والزعتر والجبنة واللحمة والسبانخ، ويتم تقديم فطائر بعجينة البطاطس بعد دهن الزبدة عليها .

2026-07-08

طريقة عمل بطاطا مشوية بالروزماري

بطاطا مشوية بالروزماري من المقبلات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها إلى جانب مختلف الأطباق وهي تتميز بإكليل الجبل الذي يعطي البطاطا بالفرن مذاقاً شهياً .

2026-07-08

فطيرة البطاطس بالجبن بالفرن طريقة سهلة

فطيرة البطاطس بالجبن سهلة ولذيذة، سريعة التحضير وستشكل وجبة رائعة ومغذية لأطفالك، تتكون من البطاطا المهروسة، المخبوزة في الفرن وعلى سطح تفرش جبنة الموزاريللا والبارمجيان، البندورة، والأعشاب.

2026-07-08

طريقة عمل فطائر البطاطس بالجبن

فطائر البطاطس بالجبن أو البيروشكي الروسي بحشوة البطاطس المتبلة بالثوم والبصل والكزبرة، ويتم تحضير فطائر البطاطس بالجبن بهذه الوصفة بطريقتين، أولها مقلية بدون غمرها بالزيت عن طريق تحميصها قليلاً بمقلاة غير لاصقة وتقدم دافئة، والطريقة الثانية مشوية بالفرن .

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.