دجاج مقلي بالثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل الدجاج جيداً، ثم نضعه جانباً.

2. 2

   في بولة متوسطة، نتبل أفخاذ الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وندعكها في التتبيلة، ثم نتركها لمدة نصف ساعة.

3. 3

   في مقلاه غويطة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".

4. 4

   نضع الثوم في المقلاه، ونقلبه حتى تتصاعد رائحته.

5. 5

   نضع أفخاذ الدجاج في المقلاه، ونقلبها جيداً حتى يتغير لونها.

6. 6

   نخفف النار، ونغطي المقلاه، ثم نتركها لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج وتحمر.

7. 7

   نرفع أفخاذ الدجاج من المقلاه، ونضعها في الطبق.

8. 8

   نقدم أفخاذ الدجاج بالثوم مع المكرونة بالصوص الأبيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة