دجاج مقلي بالثوم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الدجاج من الوجبات التي يحبها الجميع، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة ومتنوعة حيث يمكن أن تكون مقلية أو مشوية أو بتتبيلة تكا أو كنتاكي أو شيش طاووق، وعادةما تقدم مع البطاطس أو السلطات المختلفة
المقادير
-
1 كيلو
أفخاذ دجاج
(دبابيس)
-
10 فص
ثوم صحيحة
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
- وصفة مشابهة: للنباتيين .. مشروم مشوي بالثوم
-
ملعقة كبيرة
يمكن إضافة من الصويا صوص لإكساب الدجاج طعم ألذ.
-
يمكن تزيين الدجاج بالسمسم بعد رفعه من على النار لقيمة غذائية أكبر.
-
6
الثوم من الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب، وتقلل من موى الكوليرول في الدم.
-
الدجاج يحتوي على البروتينات التي تساعد في بناء العضلات بشكل جيد.
-
175 قطعة
تحتوي ال المتوسطة من أفخاذ الدجاج على سعر حراري.
(85 جرام)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغسل الدجاج جيداً، ثم نضعه جانباً.
-
2
في بولة متوسطة، نتبل أفخاذ الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود، وندعكها في التتبيلة، ثم نتركها لمدة نصف ساعة.
-
3
في مقلاه غويطة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".
-
4
نضع الثوم في المقلاه، ونقلبه حتى تتصاعد رائحته.
-
5
نضع أفخاذ الدجاج في المقلاه، ونقلبها جيداً حتى يتغير لونها.
-
6
نخفف النار، ونغطي المقلاه، ثم نتركها لمدة 20 - 25 دقيقة حتى تنضج وتحمر.
-
7
نرفع أفخاذ الدجاج من المقلاه، ونضعها في الطبق.
-
8
نقدم أفخاذ الدجاج بالثوم مع المكرونة بالصوص الأبيض.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها دجاج مقلي بالثوم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج مقلي بالثوم؟
يستغرق تحضير دجاج مقلي بالثوم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج مقلي بالثوم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو أفخاذ دجاج "دبابيس"، 10 فصوص ثوم صحيحة، ثلث كوب زيت زيتون، ربع كوب عصير ليمون، ملح، فلفل أسود مطحون، وصفة مشابهة: للنباتيين .. مشروم مشوي بالثوم، يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الصويا صوص لإكساب الدجاج طعم ألذ.، يمكن تزيين الدجاج بالسمسم بعد رفعه من على النار لقيمة غذائية أكبر.، الثوم من الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب، وتقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.، الدجاج يحتوي على البروتينات التي تساعد في بناء العضلات بشكل جيد.، تحتوي القطعة المتوسطة من أفخاذ الدجاج "85 جرام" على 175 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة دجاج مقلي بالثوم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.