دجاج بالزبادي على الطريقة الهندية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بالزبادي من اطيب الاكلات الهندية ، لايحتاج الكثير من الوقت والجهد، مكوناته متواجدة لديكِ في المطبخ ، حضري بجانبه السلطة وخبز البيتا أويمكنك تحضير طبقاً من الأرز المطبوخ فهو يناسبه أيضاً .
المقادير
-
168 قطعة
1 دجاجة من 6-8
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
من الغارام ماسالا
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
-
0.125 ملعقة صغيرة
بوردة الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون أو زيت الذرة
-
1 حبة
بصل كبيرة الحجم،
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
مسحوق الزنجبيل ال
(طازج)
-
2 فص
ثوم،
(مهروس)
-
4 حبة
هال
(كامل)
-
1 عود
قرفة
-
2 حبة
بندورة كبيرة،
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
خل إبيض
-
2 ملعقة كبيرة
من رب البندورة
-
0.5 كوب
ماء أومرقة دجاج
-
2 كوب
من الزبادي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اقلي البصل في وعاء مع الزيت واضيفي الثوم، والزنجبيل، مع حبات الهال وعود القرفة، حركي المزيج واطبخيه لمدة 5 دقائق.
-
2
اضيفي الدجاج، والتوابل المسحوق، واضيفي الملح ثم تابعي تحريك المزيج كله حتى يصبح الدجاج بني اللون.
-
3
اضيفي الخل الأبيض، ومفروم البندورة مع رب البندورة والزبادي، حركيه جيداً ثم غطي الوعاء واطبخيه لحوالي 30-40 دقيقة أوحتى تنضج المكونات جميعها وخاصةً الدجاج.
-
4
قدمي الطبق الشهي ساخناً مع خبز البيتا أوطبقاً من أرز بسمتي.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالدجاج بالزبادي على الطريقة الهندية. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى حول صنع الدجاج بالزبادي، فلا تتردد في طرحها أيضًا.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
دجاج اليوم بالزبدة والثوم بالفيديو
دجاج اليوم بالزبدة والثوم بالفيديو... يتغذى دجاج اليوم غذاء نباتي 100% في مزارع مفتوحة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أشهر وصفات الدجاج الهندي بالزبدة والثوم الرائع، وصفة سهلة وسريعة قدميها على سفرة غداء اليوم تعلمي أيضاً: دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية
2023-10-17
دجاج تكا المشوي بالفرن
دجاج تكا المشوي بالفرن ... من وصفات الدجاج الهندي المشهورة حول العالم، وما يميزها طرق الطهي المختلفة فيمكن إعدادها مشوية على الفحم أو صواني بالفرن، ويمكنك تقديمه بجانب الأرز أو الخبز أو الخضار المشوية، جربيه الآن شاهدي: دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو
2023-10-17
مسالا دجاج بالكريمة
مسالا دجاج بالكريمة .. حضري على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات الدجاج من المطبخ الهندي الغني بطعم البهارات المميزة والشهية، قدمي صدور الدجاج بتتبيلة شهية ولذيذة وقدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة شاهدي: دجاج تكا مسالا على الطريقة الأصلية بالفيديو
2023-10-17
دجاج بالزبدة
دجاج بالزبدة .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الدجاج الهندي الرائعة والمميزة بطعم البهارات الواضحة، وقدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل.. وبالصحة والعافية شاهدي: دجاج بالزبدة بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.