بيتزا الفطر والجبن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
جددي في أطباق السحور وحضري اليوم لعائلتك البيتزا بشرائح الفطر والجبن وقدميها ساخنة.
المقادير
-
1.5 كوب
- ماء دافىء
-
2 ملعقة
- ملح
-
ملعقة
- سكر
-
2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
0.75 كوب
- 3 دقيق
-
0.25 ملعقة
- 2 خميرة فورية
-
كوب
- صوص بيتزا جاهزة
-
- جبن موتزاريلا
-
شريحة
- فلفل اخضر
-
شريحة
- زيتون اسود
-
ملعقة كبيرة
- ريحان طازج و
(مفروم)
-
150 جم
- شرائح بيبروني
-
شريحة
- بصل مكرمل
-
كوب
- من شرائح الفطر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الماء الفاتر في وعاء العجانة وأضيفي الخميرة واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتفور .
-
2
ثم أضيفي الدقيق مع الملح وزيت الزيتون واعجني على سرعة منخفضة.
-
3
?ثم اعجني الخليط لمدة 8 دقائق حتى يصبح العجين متماسكاً وليناً في الوقت نفسه.
-
4
ثم اجمعي العجين على شكل كرة كبيرة وادهنيها بزيت الزيتون وغطي الوعاء واتركيه بمكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها
-
5
?ثم اعجني العجين على سطح مرشوش دقيق باليد ثم قسميها إلى قسمين أو أكثر حسب حجم الصواني لديك.ثم مدي العجين لسماكة متوسطة في صينية البيتزا واصنعي شقوق بواسطة الشوكة على سطح العجين.
-
6
?ثم اتركي العجين مدة 10 دقائق ممدود بالصينية.
-
7
?ثم وزعي صوص البيتزا فوقها ثم وزعي الببروني والفطر والبصل والزيتون الأسود والفلفل ثم وزعي الريحان وزيت الزيتون.
-
8
ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة .
-
9
?ثم ازيلي الصينية من الفرن ووزعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا والجبن البارميزان وأعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن
-
10
?ثم قطعي البيتزا وقدميها ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا الفطر والجبن؟
يستغرق تحضير بيتزا الفطر والجبن حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا الفطر والجبن؟
تحتاج إلى 14 مكونات: - 1 1/2 كوب ماء دافىء، - 2 ملعقة ملح، - ملعقة سكر، - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، - 3 3/4 كوب دقيق، - 2 1/4 ملعقة خميرة فورية، - كوب صوص بيتزا جاهزة، - جبن موتزاريلا، - فلفل اخضر شرائح، - زيتون اسود شرائح، - ملعقة كبيرة ريحان طازج ومفروم، - 150 جرام شرائح بيبروني، - شرائح بصل مكرمل، - كوب من شرائح الفطر.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الفطر والجبن؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كالزوني (البيتزا المحشية)
كالزوني أو البيتزا المحشية من المعجنات الإيطالية الشهيرة اللذيذة، تعلمي أعدادها بطريقة بسيطة وقدميها مع الكاتشب والمايونيز كغداء سريع.
2026-07-08
بيتزا ببروني سهلة وسريعة
علية طريقة الشيفات المحترفات حضري لعائلتك بيتزا الببروني بطريقة سهلة وسريعة. سيعجبك أيضًا: التارت المالح بالجبن
2026-07-08
عجة البيض بالبقدونس لسحور شهي
لسحور شهي لذيذ ومشبع حضري عجة البيض بالبقدونس وقدميها مع الخبز العربي. سيعجبك أيضًا: سلطة البيض المسلوق الغنية بالبروتين
2026-07-08
بيتزا ماك آند تشيز
لعاشقات المعكرونة والبيتزا بصوص الجبن حضري بيتزا ماك آند تشيز واستمتعي بالمذاق الشهي الرائع.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا بالنقانق الشهية
بيتزا بالنقانق من اشهر واشهى المقبلات ، تميز بيتزا النقانق بطعمها الذي يجعلها مرغوبة من قبل مختلف الاذواق ، سنستخدم في هذه البيتزا عجينة البيتزا الاعتيادية .
2026-07-08
اومليت بالمشروم غني بالبروتين للسحور
احرصي علي تناول وجبة متكاملة المكونات في السحور لتزيد من إحساسك بالشبع أطول وقت في الصيام، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل اومليت بالمشروم غني بالبروتين. سيعجبك أيضًا: مشروم سوتيه بالكزبرة و الثوم
2026-07-08
قطايف البيتزا
البيتزا من أفضل الوجبات السريعة المفضلة للجميع، جربيها اليوم بعجينة القطايف وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا القمح الكامل للدايت
وقت حميتك لاتحرمي نفسك من تناول البيتزا اللذيذة، لكن حضريها كما بالوصفة التالية. سيعجبك أيضًا: بيتزا بدون فرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.