طريقة عمل بيتزا بالنقانق الشهية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي في وعاء الخلاط الطحين والخميرة والبيكينغ باودر والسكر والحليب والملح والزيت والماء

2. 2

   ثبتي الخلاط وشغليه (4_5دقائق) الى ان تحصلي على عجينة ناعمة

3. 3

   شكلي العجينة شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت ووجه العجينة ايضا

4. 4

   غلفي العجينة بالنايلون واتركيها في مكان دافئ لتخمر ويتضاعف حجمها

5. 5

   عندما تخمر العجينة وعلى سطح مغطى بالطحين افرديها الى سماكة ¼سم

6. 6

   بواسطة فنجان شاي قطعي العجينة الى دوائر متساوية

7. 7

   رتبي دوائر العجين متباعدة في صينية قصيرة الحافة ودعيها (10 دقائق) ليتضاعف حجمها ثانية

8. 8

   في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة واضيفي له البصل وقلبيه الى ان يلين

9. 9

   اضيفي النقانق والملح والفلفل الاسود والبقدونس والكزبرة والبندورة وقلبيه لمدة 3دقائق

10. 10

    سخني الفرن الى درجة حرارة 180

11. 11

    امسحي القليل من الكاتشب على سطح دوائر العجين ووزعي عليها الصلصة ثم جبن الموزاريلا

12. 12

    اخبزي البيتزا من (10 الى 13 دقيقة) حتى تكتسب اللون الذهبي ويتحمر الجبن

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالصور

بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص

2023-10-17

طريقة عمل خبز البيتزا بالفرن

خبز البيتزا بالفرن أو رغيف البيتزا مع حشوة الطماطم والزيتون والمرتديلاوالبصل والفليفلة والثوم وجبنة الموزرايلا والبارميزان، ويتم تحضيرها بطريقة العجينة المغلقة وهي عجينة خفيفة مخصصة لرغيف الخبز، ويتم تقديمها بعد تقطيعها لشرائح .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا السجق و القرنبيط

بيتزا السجق و القرنبيط ، تتجنبون إفساد الريجيم ولكنكم تريدون بيتزا؟ هذه هي الوصفة المثالية لكم فهي تحتوي على مكونات منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الجلوتينبالإضافة إلى أنّ مذاقها شهي جداً .

2023-10-17

طريقة عمل البيتزا بالسلمون

البيتزا بالسلمون بيتزا بحرية بسمك السلمون، وغنية بالخضار المغذية للبروكولي وخليط البصل والبيض والموزرايلا، ويتم تحضيرها بطريقة سهلة عن طريق رفع حواف العجينة داخل الصينية للجوانب كي تستوعب خليط البيض والسمك دون أن يسيل، وتقدم دافئة .