طريقة عمل بيتزا بالنقانق الشهية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بيتزا بالنقانق من اشهر واشهى المقبلات ، تميز بيتزا النقانق بطعمها الذي يجعلها مرغوبة من قبل مختلف الاذواق ، سنستخدم في هذه البيتزا عجينة البيتزا الاعتيادية .
المقادير
-
كوب
طحين
-
ملعقة كبيرة
خميرة
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
ملعقة كبيرة
حليب ناشف
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
زيت ذرة
-
كوب
ماء دافئ جدا
- #صلصة البيتزا:
-
ملعقة كبيرة
زيت
-
حبة
صغيرة بصل
(مفروم)
-
6 اصبع
نقانق معلبة وتقدم بشل ناعم جدا
(هوت دوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مفروم)
-
2 حبة
بندورة
(مفروم)
-
0.5 كوب
جبنة
-
0.5 كوب
كاتشب
-
كوب
جبنة موزاريلا مبروش
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الطحين والخميرة والبيكينغ باودر والسكر والحليب والملح والزيت والماء
-
2
ثبتي الخلاط وشغليه (4_5دقائق) الى ان تحصلي على عجينة ناعمة
-
3
شكلي العجينة شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت ووجه العجينة ايضا
-
4
غلفي العجينة بالنايلون واتركيها في مكان دافئ لتخمر ويتضاعف حجمها
-
5
عندما تخمر العجينة وعلى سطح مغطى بالطحين افرديها الى سماكة ¼سم
-
6
بواسطة فنجان شاي قطعي العجينة الى دوائر متساوية
-
7
رتبي دوائر العجين متباعدة في صينية قصيرة الحافة ودعيها (10 دقائق) ليتضاعف حجمها ثانية
-
8
في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة واضيفي له البصل وقلبيه الى ان يلين
-
9
اضيفي النقانق والملح والفلفل الاسود والبقدونس والكزبرة والبندورة وقلبيه لمدة 3دقائق
-
10
سخني الفرن الى درجة حرارة 180
-
11
امسحي القليل من الكاتشب على سطح دوائر العجين ووزعي عليها الصلصة ثم جبن الموزاريلا
-
12
اخبزي البيتزا من (10 الى 13 دقيقة) حتى تكتسب اللون الذهبي ويتحمر الجبن
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بيتزا السجق اللذيذة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى للحصول على المزيد من وصفات البيتزا الرائعة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا بالنقانق الشهية؟
يستغرق تحضير بيتزا بالنقانق الشهية حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيتزا بالنقانق الشهية؟
تحتاج إلى 20 مكونات: كوب طحين، ملعقة كبيرة خميرة ناعمة، ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة حليب ناشف، ملعقة صغيرة ملح، ربع كوب زيت ذرة، كوب ماء دافئ جدا، #صلصة البيتزا:، ملعقة كبيرة زيت، حبة صغيرة بصل مفروم، 6اصابع نقانق معلبة(هوت دوق) وتقدم بشل ناعم جدا، نصف ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود، 2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 2ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة، حبتين بندورة مفروم، نصف كوب جبنة، نصف كوب كاتشب، كوب جبنة موزاريلا مبروش.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا بالنقانق الشهية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كالزوني (البيتزا المحشية)
كالزوني أو البيتزا المحشية من المعجنات الإيطالية الشهيرة اللذيذة، تعلمي أعدادها بطريقة بسيطة وقدميها مع الكاتشب والمايونيز كغداء سريع.
2026-07-08
طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو هي وصفة من وصفات المطبخ الايطالي التي تعد من معكرونة الفيتوتشيني ذات الخيوط العريضة التي تضاف اليها الزبدة والجبن لإكسابها الطعم الكريمي اللذيذ ، وأصبح الآن يضاف اليها اجبان وخضار مختلفة لمجرد التنوع في الطعم والنكهة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالصور
بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص
2026-07-08
بيتزا ببروني سهلة وسريعة
علية طريقة الشيفات المحترفات حضري لعائلتك بيتزا الببروني بطريقة سهلة وسريعة. سيعجبك أيضًا: التارت المالح بالجبن
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ببروني حلال
بيتزا ببروني هي بيتزا إيطالية أمريكية بعجينة خاصة تميل للانتفاخ والسماكة مع نكهة زيت الزيتون فيها لتناسب النكهة الحارة للفلفل الأحمر مع صلصة البيتزا الإيطالية وجبنة الموزرايلا والبارميزان و يتم تغطية بيتزا ببروني بشرائح المرتديلاأو السجق أو السلامي مع أوراق الريحان الطازجة .
2026-07-08
بيتزا ماك آند تشيز
لعاشقات المعكرونة والبيتزا بصوص الجبن حضري بيتزا ماك آند تشيز واستمتعي بالمذاق الشهي الرائع.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو
بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو ، البيتزا هي الأكلة المفضلة عند الأطفال والكبار وبكل أنواعها ونكهاتها، وفي هذه الوصفة نستخدم الدجاج وصلصة الباربكيو التي تضفي مذاقاً مميزاً على بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو التي يعشقها الجميع .
2026-07-08
طريقة عمل خبز البيتزا بالفرن
خبز البيتزا بالفرن أو رغيف البيتزا مع حشوة الطماطم والزيتون والمرتديلاوالبصل والفليفلة والثوم وجبنة الموزرايلا والبارميزان، ويتم تحضيرها بطريقة العجينة المغلقة وهي عجينة خفيفة مخصصة لرغيف الخبز، ويتم تقديمها بعد تقطيعها لشرائح .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.