برياني دجاج على الطريقة اللبنانية لذيذ وسهل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في وعاء، اضيفي البصل وحركيه حتى يصبح ذهبي اللون بعد ذلك اضيفي اللحمة تابعي التحريك ورشي التوابل.

2. 2

   اضيفي الأرز بعد غسله جيداً وتجفيفه، وحركيه بلطف.

3. 3

   اضيفي الماء المغلي، واتركي الأرز حتى يبدأ الماء بالتبخر، بعد ذلك اتركيه لحوالي 10 دقائق على نار منخفضة.

4. 4

   اسكبي الأرز المطبوخ في طبق التقديم وزينيه باللوز والصنوبر المقلي.

5. 5

   قدمي طبق أرز البرياني مع الصلصة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برياني لحم بقدر الضغط

برياني لحم بقدر الضغط من الأطباق الشهية التي يتم صنعها بأرز بسمتي وقطع لحم الضأن ذات المذاق الرائع مع مجموعة من البهارات والتوابل المميزة حيث يتم خلط جميع المكونات ووضعها في قدر الضغط وطبخها بكل سهولة وسرعة .

2023-10-17

طريقة عمل برياني السمك الهندي

برياني السمك الهندي من الأطباق الشهيرة بالهند بتوابلها المميزة التي تضيف للأكلة مذاقاً رائعاً حيث يتم طهي السمك بصلصة من البصل والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل والليمون والكزبرة والطماطم ومن ثم وضعها على الأرز البرياني المطبوخ ببهار غارام ماسالا الهندي ويزين الطبق بالزبيب والكاجو .

2023-10-17

طريقة عمل برياني باللحم المفروم

برياني باللحم المفروم ، البرياني هو طبق يرتكز على الأرز وتُسـتخدم في طهيه خلطة بهـارات هندية، مع اللحم والخضروات، وفي هذه الوصفة يستخدم لحم البقر لتحضيرها مع زينة من البصل المحمص والكزبرة.

2023-10-17

طريقة برياني كويتي دجاج اسهل انواع البرياني الخليجي

برياني كويتي دجاج من أطباق الأرز المتنوعة بتنوع وتعدد البلدان، فكل بلد له طريقة شهية تميزه عن البلد الآخر ، وهذه الوصفة من المطبخ الكويتي، طريقة جداً سهلة وغير معقدة. حضري برياني كويتي دجاج بجانب هذه الوصفة السلطة بأنواعها المتعددة أوالحساء فهو مناسب أيضاً بجانبه.