صدور الدجاج للدايت ، طبق مغذي شهي سيشعر بالشبع لمدة أطول لغناه بالألياف يحضر من الدجاج المحمر بالزيت ثم بالفرن، مع الخوخ المقطع لأنصاف والجرجير، وطبق من اللوز المحمص مع البصل الأخضر والبقدونس المفروم .
Ingredients
- 4175 صدر ـ 4 دجاج كل منها 175غ
- ـ ملح خشن، وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة ـ من زيت الزيتون
- 4 ـ من الخوخ الأحمر، مقسمة لأنصاف
- 0.33 كوب ـ من شرائح اللوز
- 1 ـ بصلة خضراء، (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب ـ من أوراق البقدونس، خشن (مفروم)
- 125 جم ـ من الجرجير الصغير
Preparation
- 
                                        1سخني الفرن على درجة حرارة 215 C، ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية. 
- 
                                        2رشي الدجاج بنصف ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل. 
- 
                                        3أضيفي الزيت إلى المقلاة واطهي الدجاج حتى يحمر على جانب واحد لمدة 4 - 6 دقائق. ثم اقلبيه وحمصيه لـ 2 دقيقة إضافية. 
- 
                                        4ضعي نصف كمية الخوخ في المقلاة بحيث يكون جانب الجلد لأعلى، وضعي النصف الآخر بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. انقلي المقلاة إلى الفرن وحمصي الدجاج حتى ينضج لمدة 6 - 8 دقيقة. 
- 
                                        5في هذه الأثناء، ضعي اللوز في صينية فرن صغيرة وحمصيه في الفرن حتى يحمر قليلاً لمدة 3 - 5 دقائق. انقليه إلى وعاء صغير وحركيه مع البصل الأخضر المفروم والبقدونس. 
- 
                                        6انقلي الدجاج إلى أطباق، وانقلي الخوخ إلى لوح التقطيع وقطعيه لأنصاف، وحركيه مع الجرجير. قدميه مع الدجاج المحمر وقومي بغرف أي سوائل موجودة في صينية الفرن واسكبيها على الوجه ثم رشي مزيج اللوز. 
Now that you know how to make chicken breasts for diet, it’s time to get cooking! Try out this recipe and let us know how it goes in the comments below.
 
             
                                             
                         
                         
                        