تتبيلة دجاج مشوي بالفرن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
2 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
يعتبر الدجاج المشوي من أشهر الأطباق حول العالم ، ولتحضير الدجاج المشوي الكثير من الطرق و النكهات التي تختلف بحسب الطهاة و ثقافة الشعوب ، و من أطيب اصناف الدجاج المشوي في بلاد الشام مثلاً هو دجاج الشواية الذي يقدم في المطاعم مع كريم الثوم و رغيف من الخبز المدهون بمعجون الفلفل الحار . في وصفتنا هذه نقدم لكم طريقة مضمونة و مثالية لتتبيل الدجاج ، و تحضيره للشوي للحصول على أفضل نكهة تناسب أذواق الجميع و هذه التتبيلة مجربة و تصلح للدجاج المحشي أيضاً و المشوي على الفهم .
المقادير
-
11200
1 دجاجة بوزن 1200 غ
-
3 ملعقة
خل تفاح
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
0.5 كوب
ماء
-
1 ملعقة طعام
من معجون الطماطم
-
1 ملعقة صغيرة
من معجون الفلفل ال
(حار)
-
3 ملعقة
زيت زيتون
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة طعام
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط جميع المكونات السائلة و الجافة في وعاء صغير
-
2
نوزع المزيج على كامل اجزاء الدجاجة من الداخل و الخارج
-
3
نضعها في و عاء كبير و نغطيها
-
4
نتركها في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو أكثر حتى تتشرب النكهات و تصبح جاهزة للشوي
-
5
ملاحظات للشوي :
-
6
يمكن شوي الدجاج بالكيس الحراري الخاص بالفرن و ادخالها لمدة ساعتين .
-
7
كما يمكن شويها في صينية الفرن و تغطيتها بالقصدير حتى تنضج .
-
8
و من أفضل طرق شوي الدجاج بالفرن استخدام شواية الفرن المتحركة .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع تتبيلة الدجاج المشوي في الفرن، حان الوقت لاختبار مهاراتك. اشعل الشواية واطبخ!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تتبيلة دجاج مشوي بالفرن؟
يستغرق تحضير تتبيلة دجاج مشوي بالفرن حوالي 12 دقيقة (10 دقيقة تحضير و2 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تتبيلة دجاج مشوي بالفرن؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 دجاجة بوزن 1200 غ، 3 ملاعق خل تفاح، نصف كوب عصير ليمون، نصف كوب ماء، 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم، 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار، 3 ملاعق زيت زيتون، 3 سن ثوم مهروس، نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة طعام ملح.
لكم شخص تكفي وصفة تتبيلة دجاج مشوي بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج على الفحم مثل المطاعم
دجاج على الفحم مثل المطاعم رائحته شهية ومذاقه رائع لا يمكن مقاومته وهو سهل حيث يتم تتبيل الدجاج سواء أكان دجاجة كاملة أو صدور دجاج أو أفخاذ أو أجنحة وتركه يمتص التوابل ثم شوي الدجاج على منقل الفحم وتقديمة مع سلطة أو تبولة ومايونيز أو كينوا وهو طبق سهل وسريع وأطيب من دجاج المطاعم المشوي .
2023-10-17
طريقة عمل الدجاج المشوي بالكيس الحراري
وصفة سهلة جداً و مناسبة للمبتدئين أو لمن يرغب بتعلم فن الطبخ ، هذا الطبق لكل من يرغب بإعداد طبق دجاج شهي و غير مكلف بأسرع وقت و اعلى جودة ، لنجاح هذا الطبق يجب ان نحسن اختيار نوع الدجاج و ينصح باستخدام الدجاج الطازج أو المبرد و تجنب المجمد منه ، كما لا بد لنا من اختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ لكي تحافظ على قوامها الرطب و الغني بالعصارة لاننا سنشويها بالفرن لمدة 2 ساعة و نصف و ستخسر الكثير من حجمها ، و لأنّ الدجاج الكبير غني بالنكهة و مناسب جداً لأطباق الفرن ، المطلوب لتحضير هذه الصفة دجاجة كبيرة و بعض التوابل و كيس حراري و سنحصل على الذ دجاجة مشوية سنفخر بها أمام الأصدقاء أو افراد االعائلة .
2023-10-17
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2023-10-17
طريقة عمل دجاج مسحب بالفرن
لعشاق الدجاج بشكل خاص نقدم هذه الوصفة الرائعة ، و هي عبارة عن دجاج متبل بتتبيلة خاصة ومشوي بالفرن و يشتهر هذا الطبق في بلاد الشام و يسمى الدجاج المسحب أي المخلي من العظام ، و السر في هذه الدجاج أنه يطبخ في الفرن على نار هادئة لينضج جيداً و تصبح ازالة العظام منه سهلة جداً .
2023-10-17
تتبيلة دجاج مشوي بالكاتشب على اصولها
تتبيلة دجاج مشوي بالكاتشب من اشهى تتبيلات الدجاج المطهو في الفرن ، هي تتبيلة مميزة ممكن ان نقدم مع هذا الطبق السلطات والأرز لنحصل على وجبة متكاملة.
2023-10-17
طريقة عمل صدور الدجاج المشوي للرجيم
صدور الدجاج المشوي للرجيم مع سلطة الفاصولياء والمانجو سهلة وتحتوي على توابل كاجون الرائعة مع القليل من زيت الزيتون وهي شهية ومثالية للحمية و لبناء الاجسام او لنظام غذائي صحي .
2023-10-17
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2023-10-17
خلطة تحمير الدجاج
خلطة تحمير الدجاج ... تختلف الخلطات السحرية الخاصة لتقديم الدجاج المشوي المحمر، وحتى تتميزي بها عند تقديمك وجبة الغداء، تعلمي أسهل طريقة لتقديم طبخات الدجاج بالفرن الشهية المحمرة واللذيذة بأسهل الخطوات شاهدي: دجاج مشوي بالليمون والزعتر بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.