طريقة عمل دجاج بخل البلسمك بالفرن
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج بخل البلسمك بالفرن ، هذه الوصفة لا تحتاج إلا لمقلاة واحدة فلا تحدث فوضى في مطبخكم وهي وصفة مناسبة للريجيم مع نكهة خل البلسمك الشهي وهي سهلة ولا تحتاج أكثر من 40 دقيقة .
المقادير
-
6 فخذ
دجاج بلا جلد
(كاستاليتا)
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفف
-
1 ملعقة صغيرة
حبق مجفف
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مهروس)
-
0.33 كوب
خل البلسمك
-
2.5 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
1.5 كوب
طماطم شيري
(مقطعة نصفين)
-
8 وقية
شرائح جبنة موزاريلا
-
0.25 كوب
أوراق حبق
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 410 F . نضع الدجاج في وعاء كبير ونتبله بالأوريغانو والحبق والملح والفلفل . نحمي مقلاة على نار عالية ونضيف زيت الزيتون ونقلي الدجاج لمدة 3 إلى 5 دقائق من الطرفين ثم ننقل الدجاج إلى وعاء جانباً .
-
2
نضع الثوم في المقلاة نفسها ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف خل البلسمك والسكر البني ونترك المكونات على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح المزيج سميكاً أي لحوالي 5-6 دقائق .
-
3
نعيد الدجاج إلى المقلاة ونتبله بالمزيج السميك ثم نضيف 1 كوب من الطماطم ونضع المقلاة في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم نضع جبنة الموزاريلا على قطع الكاستاليتا ونعيد المقلاة إلى الفرن لمدة 3 دقائق أو حتى تذوب الجبنة .
-
4
نخرج المقلاة من الفرن ونقدمها على الفور مع رشة خل البلسمك ونزين بالحبق وطماطم شيري .
وهكذا تصنع الدجاج بالخل البلسمي في الفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بخل البلسمك بالفرن؟
يستغرق تحضير دجاج بخل البلسمك بالفرن حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات دجاج بخل البلسمك بالفرن؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 6 أفخاذ دجاج (كاستاليتا) بلا جلد، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف، 1 ملعقة صغيرة حبق مجفف، 1 ملعقة صغيرة ملح، ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، ⅓ كوب خل البلسمك، 2 ½ ملعقة كبيرة سكر بني، 1 ½ كوب طماطم شيري مقطعة نصفين، 8 أوقية شرائح جبنة موزاريلا، ¼ كوب أوراق حبق طازجة.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بخل البلسمك بالفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الدجاج المشوي بالكيس الحراري
وصفة سهلة جداً و مناسبة للمبتدئين أو لمن يرغب بتعلم فن الطبخ ، هذا الطبق لكل من يرغب بإعداد طبق دجاج شهي و غير مكلف بأسرع وقت و اعلى جودة ، لنجاح هذا الطبق يجب ان نحسن اختيار نوع الدجاج و ينصح باستخدام الدجاج الطازج أو المبرد و تجنب المجمد منه ، كما لا بد لنا من اختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ لكي تحافظ على قوامها الرطب و الغني بالعصارة لاننا سنشويها بالفرن لمدة 2 ساعة و نصف و ستخسر الكثير من حجمها ، و لأنّ الدجاج الكبير غني بالنكهة و مناسب جداً لأطباق الفرن ، المطلوب لتحضير هذه الصفة دجاجة كبيرة و بعض التوابل و كيس حراري و سنحصل على الذ دجاجة مشوية سنفخر بها أمام الأصدقاء أو افراد االعائلة .
2023-10-17
طريقة عمل صدور الدجاج المشوي للرجيم
صدور الدجاج المشوي للرجيم مع سلطة الفاصولياء والمانجو سهلة وتحتوي على توابل كاجون الرائعة مع القليل من زيت الزيتون وهي شهية ومثالية للحمية و لبناء الاجسام او لنظام غذائي صحي .
2023-10-17
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2023-10-17
خلطة تحمير الدجاج
خلطة تحمير الدجاج ... تختلف الخلطات السحرية الخاصة لتقديم الدجاج المشوي المحمر، وحتى تتميزي بها عند تقديمك وجبة الغداء، تعلمي أسهل طريقة لتقديم طبخات الدجاج بالفرن الشهية المحمرة واللذيذة بأسهل الخطوات شاهدي: دجاج مشوي بالليمون والزعتر بالفيديو
2023-10-17
طريقة عمل دجاج مشوي بالكيس الحراري
دجاج مشوي بالكيس الحراري ، أصبح الدجاج مكوناً رئيسياً في العديد من المأكولات الشرقية والغربية في جميع أنحاء العالم وهناك عدة طرق يمكن تحضيره بها حيث يمكن أن يكون مقلياً أو مشوياً بالفرن، وفي هذه الوصفة نتعرف على طريقة جديدة لعمل دجاج مشوي بالكيس في الفرن وهي طريقة سهلة وتعطي الدجاج مذاقاً لذيذاً وقواماً طرياً شهياً .
2023-10-17
شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ
شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ .. تختلف طرق تحضير الشيش طاووق وهو من الأكلات المعروفة والمفضلة لدى الناس جميعها، تعلمي طريقة تحضير بأسهل طريقة وألذ طعم
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالفرن بطريقة سهلة
دجاج بالفرن بطريقة سهلة وسريعة حيث نتبل الدجاج بالبهارات والزيت وعصير الليمون ثم نرتب المكونات عدة طبقات نبدأ بشرائح البصل والثوم ثم الدجاج والبطاطا وشرائح الليمون وندخلهم إلى الفرن، يقدم على الغداء مع الأرز الأبيض أو بدونه حسب الرغبة .
2023-10-17
دجاج مشوي بالفرن لرجيم مثالي
دجاج مشوي بالفرن لرجيم مثالي .. أعدي أطيب طبخات الدجاج الخاصة للرجيم ، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي الدجاج بنكهة مختلفة وطيبة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.