كفتة بالبيض و الفلفل الرومى
Ingredients
- قطعة من الكفتة
- شريحة كبيرة من الفلفل الألوان
- شريحة جبنة
- بيض
- طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- بقدونس مفري
Preparation
-
1
ضعي شريحة من الكفتة فى قالب بايركس ثم توضع 2 شريحة من الجبن فوق كل قطعة
-
2
ضعي فوقها حلقة من شرائح الفلفل و تضغط جيدا في الجبن ثم تفقس بيضة وسط شريحة الفلفل
-
3
تبلي البيض داخل حلقات الفلفل بالملح و الفلفل يوضع البقدونس و الطماطم على وجه الكفتة
-
4
ارفعيها من الصينية بواسطة مقطع أو سباتولا ثم توضع في صحن
-
5
زينيها بالطماطم المقطعة بجانبها مع رشة بقدرنس مفري للتزيين وتقدم بالهنا
