أصابع الجبن المقلية المقرمشة .. من الوجبات السريعة واللذيذة جداً على السفرة، ويمكنك تقديمها كطبق من المقبلات الساخنة المميزة والفاخرة، قدميها اليوم بجانب أنواع الصلصات المفضلة للعائلة شاهدي: أصابع الموزاريلا بالفيديو
المقادير
- 500 جم جبن موزاريلا
- 3 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب بقسماط
- غزير الزيت (للقلي)
- كوب طحين
خطوات التحضير
-
1
قطعي جبن الموزريلا إلى أصابع متوسطة السماكة ومتساوية في الحجم.
-
2
اخفقي البيض مع الملح والفلفل في طبق.
-
3
ضعي أصابع الجبن في الطحين ثم في مزيج البيض ثم البقسماط لعمل الطبقة المقرمشة.
-
4
سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار قليلاً واقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
-
5
ضعي أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب صوص المرينارا حسب الرغبة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع أصابع الجبن المقلية المقرمشة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات والنصائح الرائعة.