طريقة عمل البصارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البصارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كيلو فول مدشوش
- 1 حزمة بقدونس (مفروم ناعم)
- 1 حزمة كزبرة (مفروم ناعم)
- 1 حزمة شبت (مفروم ناعم)
- 1 عدد بصل (سليم)
- 1 عدد بصل (مقطع صغير)
- 2 فص ثوم
- 0.5 حزمة كسبرة خضراء (مفروم)
- 6 فص ثوم (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 4 عدد طماطم (مقطعة ارباع)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 0.5 حزمة كزبرة خضراء (مفروم)
