طريقة عمل بطاطس بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة بطاطس
- ملح
- جبن موزريلا أو ( شيدر )
- بقسماط
- زيت (للقلي)
Preparation
-
1
تسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم تطحن جيدا وترش بالملح
-
2
ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن مبشور )
-
3
?نغطيها بالبقسماط و نضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت حتى تحمر وتقدم