طريقة عمل الكبسة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكبسة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت والسمنة في حلة على النار ثم يضاف البصل ويشوح قليلا ثم يضاف الجزر
-
2
يضاف الكمون والحبهان وورق لورا وقرنفل وقشر البرتقال والقرفة
-
3
يضاف الخلنجان و اللومي و الملح والفلفل ثم يضاف الصلصة الطماطم وعصير الطماطم ويقلب
-
4
يضاف الارز البسمتي ويقلب مع التوابل ثم تضاف المرقة
-
5
بعد ان يتشرب الارز تضاف اللحمة المسلوقة وتترك حتى يكتمل النضج
-
6
تقدم مزينة باللوز والصنوبر والزبيب
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الكبسة؟
يستغرق تحضير الكبسة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الكبسة؟
تحتاج إلى 22 مكونات: كيلو لحمة خروف، 3 بصلة مفرومة، 3 جزر مقطع، ربع كوب زيت، سمنة، ملعقة كمون، ملعقة حبهان مطحون، ورق لورا، قشر برتقال، كبش قرنفل، قرفة عيدان، خلنجان، لومي، ملح، فلفل أسود، 2 ملعقة صلصة طماطم، كوب عصير طماطم، 3 كوب أرز بسمتي، مرقة، لوز، صنوبر، زبيب.
لكم شخص تكفي وصفة الكبسة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.