المطبخ الشامي

2026-07-08

طريقة عمل صينية الشاورما

صينية الشاورما الشهية ستكون من الوصفات المفضلة لدى أطفالك فهي من أكثر الأكلات التي يستمتعون بتناولها كما أنها سهلة ولن تستهلك وقتاً وجهداً كبيراً منك أثناء التحضير وهي عبارة عن أفخاذ دجاج متبلة مع بصل وبهارات متنوعة نضعها في الصينية ثم نشويها بالفرن فتصبح جاهزة للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة اللوز

الشوربة من الأطباق الرئيسية إحرصي على تواجدها دائما على مائدتك وقومي بعملها بأنواع مختلفة وجربي شوربة اللوز اللذيذة.

2026-07-08

الأوزي السوري في 30 دقيقة

من المطبخ السوري اخترنا لكِ طريقة تحضير الاوزي في 30 دقيقة، حضريه وقدميه مع: سلطة الزبادي

2026-07-08

ريش لحم مشوي بالشواية مع تتبيلة شهية

ريش لحم مشوي وصفة شهية من المطبخ اللبناني، قطع لحم الخروف المشوية على الموقد، مع مزيج رائع من الخضار، كالخس، الليمون الحامض، النعناع، وغيرها من التوابل، وتعتبر ريش لحم مشوي بالشواية الكهربائية وجبة مغذية لغداء رائع.

2026-07-08

الكبة بصلصة الطحينة المميزة

الوصفة من إعداد الطاهية إيناس عاهد

2026-07-08

شوربه لسان العصفور

مع بداية برودة الجو احرصي دائمًا علي تناول طبق شوربة دافئ في وجباتك الرئيسية.

فيديو

2026-07-08

فتة دجاج بالزبادي

طريقة عمل فتة دجاج بالزبادي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

الكفتة المشوية علي الطريقة اللبنانية – وصفات رمضان

طريقة عمل الكفتة المشوية علي الطريقة اللبنانية – وصفات رمضان خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

بيض بالبسطرمة للفطور

بيض بالبسطرمة للفطور .. تعلمي لوجبة الفطور الصباحي أطيب وصفات البيض، أعدي ألذ الوجبات الرئيسية على سفرتك  بأسهل الخطوات

2026-07-08

عصير قمر الدين السهل جداً

عصير قمر الدين السهل جداً .. من المشروبات الرمضانية التقليدية المشهورة على سفرة رمضان، تعلمي تحضير أطيب العصائر الطبيعية وقدميه على سفرتك دائماً شاهدي:  عصير قمر الدين بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفريك

صدور دجاج محشية بالفريك من الاكلات الرائعة ذات القيمة الغذائية المرتفعة وهي عبارة عن صدور دجاج تحشى بالفريك بعد طهيه بالمكونات المذكورة لتعطي طعما رائعا ، يزيد من النكهة الرائعة لقمح الفريكة

2026-07-08

مهلبية رائعة بالمكسرات

دلًلي نفسكِ وأصدقائك بطبق ناعم من المهلبية بالقشدة والمكسرات في ضيافة مميزة.

2026-07-08

شاورما بالفرن للسحور

شاورما بالفرن للسحور .. إليك طريقة عمل أطيب أكلات السحور المحببة والمفضلة لجميع أفراد العائلة، قدمي شاورما الدجاج بالخطوات السهلة والطعم الرائع شاهدي:  شاورما الدجاج الشهية بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل السحلب الساخن

السحلب الساخن السحلب الساخن شراب من مشتقات الحليب وهو سائل مكثف ساخن من ألذالمشروبات الحلوة التي يتناولها الناس في الشتاء فهو يمد الجسم بمعظم العناصر الغذائيه الغنيه بالفوائد والتي تجدد طاقه الجسم والخلايا . لذلك لا بد لكم من تجريب السحلب وصنعه بأيديكم وإليكم الطريقة الأصلية :

2026-07-08

شاورما الدجاج

جهزي شاورما الدجاج لعائلتك في المنزل بطريقة سهلة واضمني سلامة مكوناتها. حضري لهم أيضًا:   شاورما باللحم المفروم

2026-07-08

طريقة عمل يخنة اللحم بالبطاطس

يخنة اللحم بالبطاطس والزبيب طبق من اللحم لذيذ ، وهو من وصفات اليخنة المشهورة، خاصة مع سلطة لبن زبادي مع خيار، أو سلطة خضار طازجة، يخنة اللحم بالبطاطس وجبة متكاملة يضيف اليها الزبيب نكهة رائعة وقيمة غذائية ، جربي تحضيره وتمتعي مع عائلتك بوصفة شهية.

2026-07-08

طريقة عمل كفتة البطاطس للنباتيين

طريقة عمل كفتة البطاطس للنباتيين خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل المعقدة الحمصية الأصلية

المعقدة من أشهر أكلات حمص المدينة التي عرفت بأبسط الأطعمة وألذها .. في هذه الأيام من الصيف التي تعتبر أيام المؤن في سوريا تكون الخضروات هي سيدة الموقف في معظم فقرات وجبة الغذاء ... من اهم هذه العناصر الطماطم الطازجة فأتينا بوجبة لذيذة جداً .. وصفتنا لهذا اليوم البندورة المعقدة باللحم ... أكلة بسيطة وغنية بكميات كبيرة من المعادن الحية والفيتامينات والزنك التي تعطي الجسد طاقة عظيمة كامنة في خضاب الدم للإنسان ...

2026-07-08

طريقة عمل المنسف الكركي

المنسف الكركي هو وصفة أردنية شهيرة يتم إعدادها بالجميد الكركي والزبادي واللحم، ويمكنك إضافة بعض المكسرات مثل الصنوبر لتصبح شهية ولذيذة، وتتميزالمنسف الكركي بقيمتها الغذائية العالية والمفيدة لكِ ولأسرتكِ نقدمها لكِ اليوم وننصحكِ بتجربتها

2026-07-08

طريقة عمل فريكة صيامي بالفطر

فريكة صيامي طبق رئيسي عموماً ومن اكلات الصيام عند المسيحيين ، وطبق فريكة صيامي بالمشروم سيحبونه أصدقائك اذا اجتمعتم على مائدة واحدة ، و هو طبق مناسب للحمية و للأشخاص النباتيين ويمكنك إضافة ما تحبين إلى الطبق من البازلاء والفول

2026-07-08

طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية المقرمشة

عجينة السمبوسة المقلية ، تعتبر السمبوسة من أشهر المقبلات التي تقدم على الموائد في العزومات والولائم خاصة في شهر رمضان، وتقدم ايضا في المطاعم الكبيرة. ويمكن حشو السمبوسة بالعديد من الحشوات، منها أنواع مختلفة من الجبن، واللحم المفرومة، أو الدجاج، أو الخضروات، والسبانخ كما هي منتشرة في بلاد الشام. وإعداد عجينة السمبوسة سهل للغاية ومكوناتها بسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل كما أنها ستكون أكثر صحية عن تلك المنتشرة في الأسواق.

2026-07-08

مسقعة بدون لحم للنباتيين

مسقعة بدون لحم للنباتيين ... تعتبر وصفات المسقعة من أشهر وصفات الطبخ العربي، تعلمي طريقة سهلة من وصفات الأكل النباتي الصحية والطيبة وقدميها على سفرتك  شاهدي:  صينية الباذنجان (المسقعة) بالفرن بالفيديو     

2026-07-08

فلفل محشي بسعرات حرارية أقل

فلفل محشي بسعرات حرارية أقل ... استمتعي بوجبتك الرئيسية الخاصة بالرجيم ، وحضري طبقك المفضل بأقل السعرات الحرارية، جربي المحاشي الرائعة من الفلفل الرومي الطيب والخفيف شاهدي:  لفت محشي بصلصة التمر هندي بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل مفركة الكوسا بدون لحمة بالبيض

مفركة الكوسا طبق سهل وسريع التحضير جداً من المطبخ السوري مكوناته بسيطة هي البصل والكوسا بشكل رئيسي وهو خفيف على المعدة وسريع الهضم مناسب كوجبة ريجيم مغذية خاصة عندما نضيف البيض ويقدم أيضاً على العشاء مع خبز وإلى جانبه البندورة والخيار والبصل والفجل حسب الذوق .