طريقة عمل شوربة اللوز

الشوربة من الأطباق الرئيسية إحرصي على تواجدها دائما على مائدتك وقومي بعملها بأنواع مختلفة وجربي شوربة اللوز اللذيذة.

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 لتراً مرق الدجاج
• 1 رشّة ملح
• 1 كوب لبن الدسم (كامل)
• 1 رشّة فلفل أسود (مطحون)
• 1 كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف
• 1 رشّة جوزة الطيب
• ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة.    
• 6 ثم نضيف اللبن مع التقليب الممر حتى يسمك القوام.  
• 6 ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب الممر  على نار هادئة حتى الغليان.  
• ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة.  
• تغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين باللوز.  

خطوات التحضير

• 1

  ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة.    

• 2

  ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.  

• 3

  ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمر  على نار هادئة حتى الغليان.  

• 4

  ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة.  

• 5

  تغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين باللوز.  

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة اللوز. إذا جربته، فأنا أحب أن أسمع كيف سيظهر ذلك. أرسل لي صورة أو انشرها على وسائل التواصل الاجتماعي ووسمنيnowcooking. لا استطيع الانتظار لرؤية نسختك!