المطبخ الشامي

فيديو

2026-07-08

شوربة الشوفان باللحم بالفيديو

شوربة الشوفان باللحم بالفيديو .. شاهدي أطيب شوربات رمضان المتجددة والشهية على سفرة إفطار رمضان، قدميها لعائلتك وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما

2026-07-08

طريقة عمل صينية الباذنجان بالبشاميل

صينية الباذنجان بالبشاميل من الأكلات الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت فهي عبارة عن طبقة من الباذنجان والبطاطس ثم طبقة من اللحمة ثم البشاميل اللذيذ الذي يعطي أي طبق مذاقاً مميزاً وتوضع المكونات في الفرن ثم تكون جاهزة للتقديم .

2026-07-08

بسبوسة بدون قشطة

بسبوسة بدون قشطة ... بنفس الطعم الشهي والمميز لوصفات البسبوسة، حضري في المنزل و، حلى البسبوسة بدون القشطة، وصفة حلويات شرقية مميزة ولذيذة ومناسبة لجميع المناسبات العائلية شاهدي: بسبوسة التشيز كيك بالفيديو  

2026-07-08

شاورما اللحم

شاورما اللحم .. تعتبر الشاورما من أشهر الساندويشات العربية المنتشرة حول العالم، وتحضر باللحم أو الدجاج، جهزي الشاورما بالبيت بأبسط المكونات ونفس الطعم الرائع شاهدي:  شاورما الدجاج الشهية بالفيديو

2026-07-08

مقلوبة البرغل بالدجاج وصفة سهلة

مقلوبة البرغل بالدجاج سميت كذلك لاننا نقلب وعاء الطبخ في طبق التقديم بحيث يكون اللحم او الدجاج والخضار في الوجه والارز او البرغل في الأسفل ، هناك طرق متعددة ووصفات مختلفة في تحضيرها ، سنقدم مقلوبة البرغل اليوم مع الدجاج ، وانا افضل ان نقدمها مع سلطة اللبن والخيار.

2026-07-08

فتة الحمص من المطبخ السوري

طريقة عمل فتة الحمص من المطبخ السوري خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

شاورما اللحم بالحمص من الشيف أحمد الجميل

"الشيف أحمدالجميل، في "كافيه "بلان" بالرياض أعد لنا طبقاً مميزاً من شاوما اللحم بالحمص يقدم مع التبولة

2026-07-08

طريقة عمل عصير الجلاب اللبناني

طريقة عمل عصير الجلاب اللبناني خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل عيش السرايا بالفستق

بمكونات بسيطة وبأقل تكلفة حضري حلوي عيش السرايا الباردة  بالفستق الحلبي اللذيذة كما بالوصفة التالية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: حلاوة الجبن بالفستق اللبنانية بقلاوة خفيفة بالفستق الحلبي كيكة الفستق اللذيذة

2026-07-08

حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار

حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار  ... من الأطباق الجانبية السهلة في المطبخ العربي، جربي وصفات الباذنجان المميزة بطعمها الحار مع تتبيلة الثوم المميزة، جربيها الآن وقدميها ساخنة شاهدي:  حمسة الفول بالطماطم بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل فخذ خروف محشي

طريقة عمل فخذ خروف محشي خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة

حلى الكنافة حلى من المطبخ العراقي يحتاج تحضيره إلى القليل من الجهد والتركيز لكن طعمه يستحق التجربة، كما أن طبقة الكريما تعطيه طعماً مميزاً وشهياً وتعطي الكنافة طراوة وحلاوة لامثيل لها .

2026-07-08

شوربة العدس بالأرز

تعلمي طريقة تحضير طبق شوربة العدس بالأرز وقدميه مع الخبز المحمص الساخن. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شوربة جوز الهند بالدجاج

2026-07-08

تتبيلة اللحم المشوي على الفحم بالزبادي لعيد الأضحى

تتبيلة اللحم المشوي على الفحم بالزبادي لعيد الأضحى .. غداء العيد مميز وخاصة في عيد الأضحى المبارك، تعلمي طرق تحضير التتبيلات المميزة والخاصة بطبخات اللحوم الشهية وقدميها على سفرتك في العيد شاهدي:  فخذة الخروف المشوي بالفيديو

2026-07-08

طريقة تحضير فتة القرنبيط باللبن

طريقة عمل طريقة تحضير فتة القرنبيط باللبن خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

بابا غنوج بالخضار

سلطة بابا غنوج بالخضار طبق جانبي مناسب للجميع، زيني به سفرتك ولا تترددي. جربي أيضًا: سلطة سيزر بالدجاج

2026-07-08

صوص الشاورما

صوص الشاورما .. إن كنت من عشاق الشاورما فلا بد من أن تتعلمي أطيب الصلصات المقدمة بجانب الشاورما، صوص الشاورما السهل والطيب

2026-07-08

مسخن بالدجاج

مسخن بالدجاج .. حضري أكلة تراثية شعبية من المطبخ الفلسطيني، وهو من الأكلات الشتوية، حيث يمد الجسم بالطاقة، حضريه على سفرة غداء اليوم

2026-07-08

قرع محشي أرز

قرع محشي أرز .. تتعدد طبخات المحاشي على السفرة، نقدم لك لوجبة غداء اليوم وجبة مبتكرة وشهية، محضرة من القرع المحشي بالأرز المطبوخ باللحم المفروم، جربيها الآن

2026-07-08

طريقة عمل السبانخ مع الارز واللحمة المفرومة

السبانخ من الخضار المعروفة بفوائدها العديدة فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة كما أن تناوله مهم لصحة القلب ولعلاج فقر الدم ويساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والعظام وغير ذلك الكثير، وأما مذاقه فهو شهي للغاية ويمكن تحضيره بزيت الزيتون أو باللحمة كما في وصفتنا ويقدم مع الأرز بالعشيرية لعمل أكثر طبق صحي ولذيذ لعائلتك على الغداء أو العشاء .

2026-07-08

طريقة عمل محمرة بالجوز سورية

محمرة بالجوز سورية اصلية موجودة ايضا في المطبخ اللبناني والفلسطيني وهي تتشابه من حيث النكهة والطعم والمقادير ، الوصفة التالية مقدمة من فندق وأجنحة لافيل سيتي ووك، دبي وهي مفعمة بالنكهة لما تحتويه من عناصر طبيعية وغنية تجعل هذا الطبق طبق مقبلات مميز للغاية.

2026-07-08

كبة البطاطس باللحم

طريقة عمل كبة البطاطس باللحم خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الكرشة للعيد

طريقة عمل الكرشة للعيد خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كنافة بالجبن

كنافة بالجبن أحد أهم أطباق الحلويات المشهورة في بلاد الشام وسوريا لها نوعين كنافة خشنة وكنافة ناعمة وتحشى اما بالجبن العكاوي كما هي وصفتنا اليوم أو بالقشطة البلدي وتحلى بالقطر البارد ليعطيها طعم الذ