محمرة بالجوز سورية اصلية موجودة ايضا في المطبخ اللبناني والفلسطيني وهي تتشابه من حيث النكهة والطعم والمقادير ، الوصفة التالية مقدمة من فندق وأجنحة لافيل سيتي ووك، دبي وهي مفعمة بالنكهة لما تحتويه من عناصر طبيعية وغنية تجعل هذا الطبق طبق مقبلات مميز للغاية.

المقادير

100 بندورة: غ

100 بصل: غ

25 ثوم: غ

10 كمون : غ

100 فلفل رومي أحمر: غ

2 ملعقة دبس فليفلة :

100 كعك : غ

100 جوز : غ

2 ملعقة دبس بندورة:

200 زيت زيتون: مل

40 دبس رمان: مل

توت: للتزيين

خبز اللافاش: للتزيين

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تحميص الفلفل الرومي، البصل، الثوم والبندورة الطازجة

  • 2

    نضيف معجون البندورة، الكمون المطحون ودبس الفليفلة

  • 3

    نضع بقية المكوّنات في خلاّط ونمزجها

  • 4

    وحالما يصبح المزيج جاهزاً نضيف الكعك المطحون، دبس الرمان وزيت الزيتون

  • 5

    أخيراً، نضيف التوت وخبز اللافاش للتزيين

وهكذا تصنع المحمرة بالجوز من سوريا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه.