طريقة عمل عجة البطاطس المبشورة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير نجمع الخضروات المبشورة جيداً، ثم نضيف الكركم والطحين والكمون والفلفل الأحمر والزنجبيل والملح

2. 2

   نخلط المكونات باليد حتى تتوزع النكهات بشكل متساوي، ثم نضيف كمية صغيرة من الماء مع التحريك

3. 3

   نتوقف عن إضافة الماء عندما تصبح المكونات متماسكة وسميكة جداً، ونبدأ بصناعة الأقراص منها، وبعد ذلك نسخن زيت القلي على نار متوسطة

4. 4

   نضع الأقراص في الزيت الساخن لتصبح ذهبية اللون، ثم ننقلها لورق التنشيف كي نمتص الزيت الفائض منها، وأصبحت جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة العدس التركية

شوربة العدس التركية .. تعدّ من الوصفات الأساسية على سفرة افطار رمضان، لما لها من فوائد غذائية مهمة، جربي من المطبخ التركي طريقة العمل وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص شاهدي:  شوربة العدس بالبطاطس بالفيديو  

2023-10-17

مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم

مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم .. حضري طبق من المقبلات الرمضانية السهلة في تطبيقها والشهية في مذاقها، وتمتعي مع عائلتك بأطيب الوصفات الجانبية المميزة تعلمي أيضاً:  شيش طاووق مع مكعبات بطاطس.. لوجبة بنكهة مميزة    

2023-10-17

سلطة البروكلي

سلطة البروكلي .. من أكثر وصفات المقبلات الرمضانية المناسبة لجميع أفراد العائلة، وجبة سريعة وطيبة وخفيفة على المعدة، قدمي أطيب المقبلات، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سلطة البروكلي مع التيركي    

2023-10-17

متبل شمندر

متبل شمندر .. من أطيب وألذ أنواع المقبلات الرمضانية المحضرة على سفرة افطار رمضان، جربي طعمه وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو