طريقة عمل عيش السرايا بالفستق
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بمكونات بسيطة وبأقل تكلفة حضري حلوي عيش السرايا الباردة بالفستق الحلبي اللذيذة كما بالوصفة التالية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: حلاوة الجبن بالفستق اللبنانية بقلاوة خفيفة بالفستق الحلبي كيكة الفستق اللذيذة
المقادير
-
6 شريحة
- 10 خبز تو
-
3 كوب
- سكر
-
2 كوب
- من حليب بودرة
-
6 ملعقة كبيرة
- 4 فق حلبي
(مجروش)
-
4 ملعقة كبيرة
- دقيق الذرة
-
كوب
- حليب مكثف محلى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع كوبان من السكر في قدر، ويحمّر على نار هادئة؛ حتى يصبح لونه بنيًا.
-
2
?يضاف كوبان من الماء فوق السكر، ويُحرّك المزيج جيدًا حتى يبدأ بالغليان.
-
3
?تُغطّى القِدر لبضع دقائق، وعندما يذوب السكر جيدًا، تُطفأ النار على الفور، وإلا مال طعم السكر إلى الحموضة.
-
4
تُسكب 4 أكواب من الماء في قِدر أخرى، ويضاف الحليب البودرة، ثم الحليب المركّز «نستلة مثلًا»، ودقيق الذرة، والكمية المتبقية من السكر، ويُحرّك المزيج حتى يشتدّ.
-
5
?في هذه الأثناء، توضع شرائح التوست في طبق زجاجي يتحمّل الحرارة، ويُسكب مزيج السكر فوقها حتى يغمرها، ويوضع الطبق في الفرن حتى تمتص الشرائح السائل تمامًا.
-
6
?بعد إخراج الطبق الزجاجي من الفرن، يُسكب مزيج الحليب فوق التوست.
-
7
?يوضع الطبق في البراد لمدة 6 ساعات.
-
8
?عند التقديم، يُزيّن عيش السرايا بالفستق الحلبي، ويقدّم باردًا.
هل أعجبك هذا المنشور؟ ما الأشياء الأخرى التي تود أن تعرفها عن عيش السرايا وعملها بالفستق؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عيش السرايا بالفستق؟
يستغرق تحضير عيش السرايا بالفستق حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات عيش السرايا بالفستق؟
تحتاج إلى 6 مكونات: - 10 شرائح خبز توست، - 3 أكواب سكر، - 2كوب من حليب بودرة، - 4 ملاعق كبيرة فستق حلبي مجروش، - 4 ملاعق كبيرة دقيق الذرة، - كوب حليب مكثف محلى.
لكم شخص تكفي وصفة عيش السرايا بالفستق؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
حلاوة الجبن بالفستقية
حلاوة الجبن حلوي شرقية لبنانية لذيذة وسهلة التحضير..هل ستجربيها؟ سيعجبك أيضًا: الكنافة الخشنة بالجبنة
2026-07-08
طريقة عمل حلويات باردة بالموز
حلويات باردة بالموز، طبق حلوى بسيط يحبه الجميع، يمكنك استخدام أي شيء بدلا عن التوفي، مثل الجوز وفتات البسكويت أو أي شيء آخر. وهو رائع أيضا مع الشوكولا السوداء .
2026-07-08
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
2026-07-08
كاسات مهلبية الكاسترد بالقشطة
مهلبية الكاسترد بالقشطة ... حلى المهلبية من الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات العائلية المختلفة، وتتميز بطعم ومذاق غاية في الروعة، بالإضافة إلى سهولة التحضير، جربيها بطعم الكاسترد الرائع والمحبب للجميع شاهدي: مهلبية البرتقال بالفيديو
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق
طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق خطوة بخطوة وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
البقلاوة التركية بالفستق واللوز
البقلاوة التركية بالفستق واللوز ... نقدم لك أشهى الحلويات الطيبة من المطبخ التركي، جربي إعداد البقلاوة في مطبخك وقدميه على سفرتك كتحلية ولا أروع من طعمها شاهدي: البقلاوة التركية بالقشطة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.