طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفريك
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صدور دجاج محشية بالفريك من الاكلات الرائعة ذات القيمة الغذائية المرتفعة وهي عبارة عن صدور دجاج تحشى بالفريك بعد طهيه بالمكونات المذكورة لتعطي طعما رائعا ، يزيد من النكهة الرائعة لقمح الفريكة
المقادير
-
0.5 كيلو
فريك
-
3 ملعقة كبيرة
سمنة
-
1 جم
بصل متوسطة الح
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
4 كوب
مرق دجاج
-
4 صدر
دجاج بالجلد وبدون عظم
-
ملح وفلفل
-
خليط سمن مع قليل من الباربريكا للدهن
-
خضروات مشوية للتقديم
(كوسا وجزر)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الفريك جيدا حتى نتخلص من جميع الشوائب ويصفى الماء
-
2
يسخن السمن في إناء على حرارة متوسطة ويضاف اليه البصل والثوم مع التقليب لمدة 3دقائق حتى تلين
-
3
تضاف الكزبرة والكمون ويتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى يتجانس المكونات
-
4
يضاف الفريك ويحمر قليلا ثم يضاف المرق ويترك الخليط حتى يبدأ بالغليان
-
5
نخفف الحرارة ونغطي الإناء ويترك لحوالي 20دقيقة او حتى تمام نضج الفريك
-
6
في تلك الاثناء تشق صدور الدجاج بواسطة سكين حاد
-
7
ثم يقدم
هذه وصفة رائعة لعمل صدور الدجاج المحشية بالفريكة. أحب مدى سهولة صنعه ومدى صحته. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صدور دجاج محشية بالفريك؟
يستغرق تحضير صدور دجاج محشية بالفريك حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صدور دجاج محشية بالفريك؟
تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو فريك، 3ملاعق كبيرة سمنة، 1بصل متوسطة الحجم مفرومة، 2فص ثوم مفروم ناعم، نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة، نصف ملعقة صغيرة كمون، 4كوب مرق دجاج، 4صدور دجاج بالجلد وبدون عظم، ملح وفلفل، خليط سمن مع قليل من الباربريكا للدهن، خضروات مشوية للتقديم"كوسا وجزر".
لكم شخص تكفي وصفة صدور دجاج محشية بالفريك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
ساندويش فاهيتا الدجاج
ساندويش فاهيتا الدجاج، من المطبخ المكسيكي، وجبة تتكون من صدور الدجاج المتبلة، مع تشكيلة من الخضار الطيبة، تعلمي تحضيرها وقدمي أطيب ساندويشات الدجاج ساخنة
2026-07-08
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2026-07-08
ساندويش سكالوب الدجاج
سكالوب الدجاج، من أنواع ساندويشات الدجاج المحببة للجميع، والمحضرة بصدور الدجاج، تعلمي طريقة عملها في المنزل، وقدميها بجانبها البطاطس المقرمشة
2026-07-08
شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ
شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ .. تختلف طرق تحضير الشيش طاووق وهو من الأكلات المعروفة والمفضلة لدى الناس جميعها، تعلمي طريقة تحضير بأسهل طريقة وألذ طعم
2026-07-08
شاورما الدجاج مثل المطاعم
شاورما الدجاج مثل المطاعم .. حضري لعائلتك الساندويشات المفضلة لديهم بنفس طريقة عمل أكلات المطاعم، وتمتعي بأطيب الأوقات في تحضيرها.. وبالصحة والعافية تعلمي: فتة الشاورما
2026-07-08
رز محمر مع دجاج.. وجبة غداء شهية
قدمت الطاهية إيناس عاهد وصفة سهلة ومميزة لغداء اليوم رز محمر مع دجاج قدميها على مائدة غدائك إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء
2026-07-08
سمبوسك الدجاج في الفرن
جربي حشوة الدجاج لتحضير السمبوسك وأدخليها الفرن حتي لا تحتوي علي أي دهون وتكون صحية مشبعة.
2026-07-08
ساندويش دجاج مسحب
ساندويش دجاج مسحب .. نقدم لك أشهى الساندويشات السهلة المحضرة بمطبخك، قدمي ساندويش دجاج مسحب بجانب البطاطس المقلية المقرمشة أو طبق من السلطة الخضراء
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.