ساندويش فاهيتا الدجاج، من المطبخ المكسيكي، وجبة تتكون من صدور الدجاج المتبلة، مع تشكيلة من الخضار الطيبة، تعلمي تحضيرها وقدمي أطيب ساندويشات الدجاج ساخنة
المقادير
- ملعقة كبيرة الفلفل الأحمر (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم صدر الدجاج (فيليه مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح طولية رفيعة)
- 1 حبة البصل (مقطع جوانج رفيعة)
- 0.5 كوب الماء
- رغيف الخبز الفرنسي (أو خبز تورتيلا حسب الرغبة)
- 0.33 كوب المايونيز
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- كوب خس (مفروم / اختياري)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وأضيفي الدجاج والفلفل والبصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج وتطرى الخضار.
-
2
أضيفي الماء واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق ثم صفي الماء.
-
3
أضيفي الملح والكمون والفلفل المطحون وبودرة الثوم وقلبي لمدة دقيقيتن.
-
4
?وزعي المايونيز على الخبز والخس ثم مزيج الدجاج والجبن.
-
5
?يمكنك وضع الساندويشات على الشواية وقدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.