طريقة عمل الجمبري المجمد
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الجمبري المجمد المقلي شهي للغاية مثل الطازج وخاصة بالتتبيلة في هذه الوصفة حيث يغطى بطبقة ويقلى حتى يأخذ اللون الذهبي والقرمشة التي لا تقاوم .
المقادير
-
زيت
(للقلي)
-
1 كيلو
جمبري مجمد
-
0.5 ملعقة
كزبرة يابسة
-
0.5 ملعقة
كمون
-
0.5 ملعقة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة
بابريكا
-
0.5 ملعقة
ثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة
هريسة
(دبس فليفلة حلوة)
-
0.5
عصير ليمونة
- للتغطية:
-
0.5 ملعقة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة
كمون
-
0.5 ملعقة
كركم
-
0.5 ملعقة
ملح
-
1 كوب
طحين
- للطبقة المقرمشة:
-
0.5 ملعقة
بيكنغ باودر
-
1 كوب
طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع التوابل في وعاء ونخلطها مع الهريسة والثوم وعصير الليمون ونحرك جيداً .
-
2
نضع ملعقتين ماء فوق التتبيلة ونحرك حتى نحصل على تتبيلة غير سميكة .
-
3
نضع التتبيلة فوق الجمبري ونقلب ونتركها نصف ساعة تمتص النكهات .
-
4
نخلط في وعاء مكونات التغطية ونضع فوقها كوب ماء ونصف ملعقة من تتبيلة الجمبري ونحرك .
-
5
نضع كوب طحين في وعاء آخر مع البيكنغ باودر ونحرك جيداً .
-
6
نغطي قطع الجمبري في مزيج الطبقة المقرمشة ثم مزيج التغطية ثم مزيج القرمشة .
-
7
نحمي زيت القلي ونضع فيه قطع الجمبري حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نصفيها ونقدمها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الجمبري المجمد؟
يستغرق تحضير الجمبري المجمد حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الجمبري المجمد؟
تحتاج إلى 18 مكونات: زيت للقلي، 1 كيلو جمبري مجمد، ½ ملعقة كزبرة يابسة، ½ ملعقة كمون، ½ ملعقة فلفل أسود، ½ ملعقة بابريكا، ½ ملعقة ثوم مهروس، ½ ملعقة هريسة (دبس فليفلة حلوة)، عصير نصف ليمونة، للتغطية:، ½ ملعقة فلفل أسود، ½ ملعقة كمون، ½ ملعقة كركم، ½ ملعقة ملح، 1 كوب طحين، للطبقة المقرمشة:، ½ ملعقة بيكنغ باودر، 1 كوب طحين.
لكم شخص تكفي وصفة الجمبري المجمد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2023-10-17
طريقة عمل الجمبري المقلي زي المطاعم
الجمبري المقلي زي المطاعم ، طبق مقلي غني من الجمبري الصغير المغمس بالبيض والطحين، يقدم ساخنا مع صوص شهي من المايونيز، الشطة، العسل والملح، ويزين الطبق باوراق الخس الصغيرة، والبصل الأخضر.
2023-10-17
سي فود بلَّيني
لعاشقات الأسماك، استمتعي بتناول السي فوود بطريقة مختلفة، كل ما عليك فقط هو اتباع الخطوات بدقة.
2023-10-17
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
2023-10-17
طريقة عمل الروبيان المقلي المقرمش
الروبيان من المأكولات البحرية التي تتميز بغناها بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم كالفيتامينات والمعادن التي تساعد على الوقاية من الأمراض كما أن الروبيان يحتوي على الكالسيوم اللازم لصحة العظام والبروتينات التي تحافظ على صحة الشعر بالإضافة إلى أنه من الأطباق المناسبة للدايت حيث يكاد يخلو من الدهون، وفيما يلي نقدم طريقة تحضير الروبيان المقلي المقرمش من الخارج والطري من الداخل .
2023-10-17
الجمبري بجوز الهند
روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري
2023-10-17
فتة الجمبري
زيّنى الطبق بالبروكلى وخبز التورتيلا والجبنة، وأخيرًا باللوز المحمّر، وبذلك تصبح الفتة بالجمبرى جاهزة للتقديم.
2023-10-17
طريقة عمل الروبيان المقلي المقرمش مثل المطاعم
الروبيان المقلي المقرمش مثل المطاعم طبق جانبي يقدم كمقبلات رمضانية مع الصوص المفضل لدى العائلة ، انه طبق سريع و سهل التحضير و مغذي أيضاً .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.