طريقة عمل كربونارا الديك الرومي
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كربونارا الديك الرومي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
مكرونة إسباجتى
-
30 جم
زبدة غير مملحة
-
2 كوب
ديك رومي مخلي ممزق
(ناضجة)
-
0.33 كوب
جبن بارميزان مبشور
(ناعم)
-
300 مل
كريمة طهي
-
4 شريحة
لحم مقدد
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صنوبر
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
4
بيضة مخفوقة
-
جبن بارميزان مبشور إضافى للتقديم
(ناعم)
-
بقدونس إضافى للتقديم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تذاب الزبدة في طاسة عميقة على نار متوسطة ثم يضاف اللحم المقدد و يطهى حتى يصبح هش ثم يضاف الصنوبر و الجوز و يقلب لمدة 1 دقيقة .
-
2
?في طبق كبير بما يكفي لإحتواء المكرونة المطبوخة يخفق البيض مع القشدة و الثوم و جبن البارميزان و يضاف اللحم المقدد و الصنوبر و يتبل بالملح والفلفل.
-
3
?في هذه الأثناء تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح على نار متوسطة حتى تلين ثم تصفى جيداً و تضاف على الفور لخليط البيض و تقلب لمدة 1 دقيقة و السماح للحرارة المكرونة لطهي الصلصة .
-
4
يضاف الديك الرومي و البقدونس و تقلب و ينثر عليها البارميزان و البقدونس الإضافي و تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كربونارا الديك الرومي؟
يستغرق تحضير كربونارا الديك الرومي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كربونارا الديك الرومي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 500 جرام مكرونة إسباجتى، 30 جرام زبدة غير مملحة، 2 كوب ديك رومي ناضج مخلي ممزق، 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم، 300 مل كريمة طهي، 4 شريحة لحم مقدد مقطعة شرائح رقيقة، 3 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة صنوبر، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 4 بيضة مخفوقة، جبن بارميزان مبشور ناعم إضافى للتقديم، بقدونس مفروم إضافى للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة كربونارا الديك الرومي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.