جمبرى تايلاندى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل الارز : احضري وعاء ثم ضعي به الزيت ثم ضيفي عشب الليمون وشوحيها في الزيت

  • 2

    ثم ضيفي الارز وشوحيه وتبليه بالملح والفلفل

  • 3

    ثم ضيفي الماء وقلبيه جيدا واتركيه لينضج

  • 4

    وقدميه مع الجمبري

  • 5

    لعمل الجمبري : احضري طاسة ثم ضعي بها القليل من الزيت ثم ضيفي الثوم وشوحيه

  • 6

    ثم ضيفي البصل الاخضر

  • 7

    في الخلاط افرمي الطماطم ثم ضيفي عليها البصل والثوم المشوحين في الزيت

  • 8

    ثم ضيفي عليها الريحان والكزبرة وافرميه جيدا

  • 9

    في نفس الطاسة شوحي الفلفل الحار ثم ضيفيه على الطماطم في الخلاط وافرميهم جيدا

  • 10

    ثم ضعي الخليط في وعاء على النار ثم ضيفي عشب الليمون وحليب جوز الهند والجنزبيل وقلبيهم جيدا

  • 11

    ثم ضيفي الجمبري وورق الريحان الصحيح وتبليه بالملح والفلفل ثم ضيفي المشروم وقدميه مع الارز وزينيه