زربيان عدني بالدجاج بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
زربيان عدني بالدجاج بالفيديو .. يعدّ الزربيان أحد الأكلات المشهورة في المطبخ السعودي، شاهدي طبخات رمضان 2020 وقدمي أطيب الأكلات السعودية الشهية والمميزة على سفرتك في رمضان تعلمي أيضاً: رز زربيان
المقادير
- مقادير الصلصة
-
كوب
لبن زبادي
-
2 حبة
البصل الأحمر
(مقطع شرائح رفيعة ومقلي)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومفروم)
-
4 فص
الثوم
-
ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ملعقة صغيرة
الكركم
-
للتزيين
-
حسب الرغبة
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
حسب الرغبة
البصل
(مقلي)
-
ربع كوب
الزيت النباتي
-
دجاجة
الدجاج
(مقطع أرباع)
-
5 حبة
البطاطس
(الحبة الواحدة مقطعة الى أربع قطع كبيرة)
-
الفلفل الحار
(حسب الذوق)
-
2 كوب
ماء ساخن
-
2 كوب
الأرز طويل الحبة
(منقوع ومغسول ومصفى)
-
حسب الرغبة
ملح
(لسلق الأرز)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزعفران
(منقوع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي في قدر كبير على النار، الزيت النباتي، وأضيفي قطع الدجاج وقلبيهم قليلاً.
-
2
في إبريق الخلاط الكهربائي ضعي مكونات الصلصة جميعها واخلطي جيداً.
-
3
أضيفي البطاطس للدجاج، ثم صبي مزيج الصلصة على المكونات وحركيهم، وأضيفي قرون من الفلفل الحار الأحمر والأخضر بحسب الرغبة، وصبي الماء الساخن، وغطي القدر واتركيهم على النار حتى يستوي الدجاج والبطاطس.
-
4
لسلق الأرز: في قدر آخر على النار، ضعي الأرز واغمريه بالماء مع إضافة الملح، واتركيه يستوي لثلاث أرباع الإستواء.
-
5
أضيفي الأرز فوق الدجاج والبطاطس، واتركيه حتى ينضج تماماً مع إضافة الزعفران المنقوع.
-
6
اسكبي الزبيان بطبق التقديم، وزيني بالبصل المقلي والكزبرة الخضراء بحسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع دجاج أداني زربان، جربه بنفسك! وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير زربيان عدني بالدجاج بالفيديو؟
يستغرق تحضير زربيان عدني بالدجاج بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات زربيان عدني بالدجاج بالفيديو؟
تحتاج إلى 22 مكونات: مقادير الصلصة، لبن زبادي، البصل الأحمر، الزنجبيل، الثوم، القرفة، كزبرة يابسة، ملح، هيل، الكمون، الكركم، للتزيين، كزبرة خضراء، البصل، الزيت النباتي، الدجاج، البطاطس، الفلفل الحار، ماء ساخن، الأرز طويل الحبة، ملح، الزعفران.
لكم شخص تكفي وصفة زربيان عدني بالدجاج بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2023-10-17
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.