طريقة عمل طريقة تحضير بيتزا المناسبات بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تحضير بيتزا المناسبات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 كوب العجينة : 2 دقيق

للحشو:

خطوات التحضير

  • 1

    المناسبات بتحتاج مننا عمل بعض الأكلات بحجم صغير لتكون سهلة التناول للضيوف ولتحضير بيتزا المناسبات ضعي في وعاء الخلاط الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب، الملح .

  • 2

    ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع ثواني لتتوزع المكونات جيدا وتختلط مع بعضها .

  • 3

    اضيفي الزيت والماء وشغلي على سرعة بطيئة الى ان تختلط المكونات وتحصلي على عجينة ناعمة، اضيفي مزيد من الدقيق بالتدريج حسب الحاجة مع الحرص على بقاء العجينة لينة.

  • 4

    اعجني 3 – 4 دقائق على سرعة بطيئة الى ان تصبح العجينة ناعمة .

  • 5

    ضعي العجينة في طبق مدهون، غلفيها بالنايلون، واتركيها لمدة 30 دقيقة ليتضاعف حجمها.

  • 6

    احضري صواني قصيرة الحافة.

  • 7

    ?افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، استعملي قطاعة على شكل قلب، ضعي القلوب متباعدة على الصينية، اتركيها ليتضاعف حجمها.

  • 8

    سخني الفرن 210 مْ، وزعي الصلصة ، الزيتون، الفلفل والجبن على البيتزا.

  • 9

    اخبزي 8 – 10 دقائق لتصبح ذهبية اللون، قدميها دافئة.