فطيرة البطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع طبقة من البطاطس المهروسة في قالب بايركس

  • 2

    تضاف الذرة الحلوة مع البسلة والجزر على البطاطس

  • 3

    تضاف حشوة اللحمة المفرومة

  • 4

    تضاف طبقة أخرى من البطاطس على الوجه

  • 5

    ترش الكريمة على الوجه

  • 6

    ترش الجبنة على الوجه

  • 7

    توضع في الفرن حتى يحمر الوجه

  • 8

    الحشوة:يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع التوابل والمستكة ورق اللورا والحبهان والثوم ونقلب

  • 9

    الحشوة:

  • 10

    تضاف اللحمة المفرومة مع التقليب حتى يتغير لونها